プエブロ青山でスパニッシュ

5月30日、恒例ブルーノート東京前の青山ご飯
今回はスペイン料理の老舗、プエブロ青山へ。


左からスペインビール(750円）、スペインワイン（3800円）。
ビールはくせがなくて飲みやすかった。
ワインも普通においし味。真ん中は前菜3種盛り（1575円）
生ハムとタコのパプリカ風味と野菜のマリネだったかな・・・
生ハムは普通においしかった。
熟成されたもちっとした感じはなかったけれど、塩気は抜けていて食べやすい。
タコはキムチっぽい、野菜は中華っぽい。一言で言うとそんな味。
もちろんスパニッシュですよ、ただ味の雰囲気が似てたのね。おもしろいです〜。

前菜の隣りはサラダ(840円）。
野菜の種類は多いし、見た目（オレンジ色）よりさっぱりしたドレッシングでした。
一番右はDH氏の大好きなムール貝のワイン蒸し（1155円）。
蒸し加減がちょうどよくて、おいしいおいしいおいしいおいしい。
貝の味がしみ出たスープをパンに付けて食べたら、もっとおいしいだろうと思ったけれど・・・
パエリア頼んじゃったので、できなかった。残念無念君。

しっかし、酷い写真だなぁ・・・。
お店の中暗かったのです。おまけに携帯だし。
ま、雰囲気だけってことで・・・・ごめんちゃい。

 
これもDH氏の好物。スペイン風ポテトオムレツ840円。
ポテトが薄くて細かいのと、玉ねぎが入っているので甘味があった。
卵にも生クリームか牛乳を入れているのかな？
ふわっと焼けていました。
オリーブオイルやガーリックの香りはしなかった。どちらかというと優しい味。
もちろんおいしかったです。

そして最後はパエリア（2人前3360円）。
サフランの香りは少なめでご飯も柔らかだった。
もう少しパラリとした方が好みかも・・・・と思ったけれど
よく考えたら、外でパエリア食べるの初めてだった・・・◎|￣|＿orz
ホテルのランチビュッフェで食べたことはあるけれど、スペイン屋さんでは初めて。
オーブンで焼いた時間が長かったのか、海老や貝はパサパサだったし。
こんなものなのかなぁ・・・私はホテルで食べた方がおいしかったなぁ。

写真は「まっくろくろすけ」だったので、リンク先のグルコンページでお楽しみ下さい。

ごちそうさまでした〜。