SWEET HEART

私の大切な愛犬BIENと、大好きなSWEETS等の日記

BIENのごはん

2017年03月06日 | For Dogs
もうずっと、手作りご飯を食べているBIEN

最近、毎日食べている手羽先とマイタケ


手羽先は、栄養成分も良くて、

『一見骨が多くて栄養がないようにみえますが、この骨の周辺にこそ血管や皮膚を守る栄養素であるコラーゲンが豊富に含まれています。
よって手羽先を食べると美肌効果があるといわれています。
コラーゲンの効能を活かすには手羽先をよく煮ることが大切です。よく時間をかけて煮ることでコラーゲンの有効成分が溶け出すのです。
また、手羽先にはビタミンAも豊富に含まれています。ビタミンAは老化防止や癌予防に効果があるといわれています』

また、マイタケも、

『カリウム、亜鉛、ビタミンD、ナイアシン、食物繊維、多糖類など多種にわたる栄養成分が含まれています。
なかでも、特筆すべき栄養成分が多糖類であるβ-グルカンです。
β-グルカンは、しいたけ、えのきだけ、しめじ、アガリクスなど様々なキノコに含まれており、しいたけのβ-グルカン(レンチナン)はすでに抗がん剤として出回っています。
まいたけのβ-グルカン(D-フラクション)は、これらとは化学構造が全く異なるもので、それ以上の強力な効果があることがわかっています。
ガンに有効なまいたけ特有の多糖体、β-グルカンにまいたけのMをつけて、MD-フラクションと呼ばれています。
まいたけは、免疫機能を調整・強化したり、腫瘍の増殖を防止する働きに優れています。
この働きをするのがMD-フラクションで、このような効能がガンの免疫療法に活用されています。
また、抗がん剤の治療の際に、まいたけを併用すると、制がん効果が高まるばかりだけでなく、その副作用を抑制してくれることが明らかになっています』


と、言う事で、この私特製の舞茸手羽先スープは、最強スープなのだ


以前、BIENが風邪をひいた時も、このスープを飲ませたら、その日に鼻水もくしゃみもピタリと止まったので、獣医でもらったお薬を飲ませずに済みました

それからは、BIENは、毎日、ほとんど朝晩食べています
(でも、週に3~4回の朝か夕のどちらかに、ササミ0r魚or牛肉or馬肉も与えています


作り方は、圧力鍋で手羽先を少量のお水で柔らか~く煮て、蓋を開けた中に、マイタケを入れて、少し火を通したら完成
手羽先は、崩れそうなくらい柔らかいので、簡単に骨が外せます
身とマイタケを細かく切って、スープをかけます。(皮と脂は、取っています
あとは、摩り下ろしたリンゴか同じく摩り下ろした人参を混ぜます



この日は、人参です 白内障なので、ルテインのサプリも入れています



BIENは、このスープが大好き





綺麗に完食です




自分にには、全く気を使わないけれど、大事なBIENには、すっごく気をかけます
1日でも、元気で長生きして欲しいからね
『犬』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 桃の節句 | トップ | スイーツビュッフェ »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

For Dogs」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。