鈴木商会の写真日記

思いつくまま。

痛風への道1

2016年10月21日 | Weblog

札幌の初雪にも気づかず食べていたのは、こんな品々です。
まずは、あん肝ポン酢。
丸く押し固めてあるのとは違い、フワフワでクリーミー。
しかもおいしいポン酢を使ってる。
※ポン酢にも違いがあることに気づいたのは、わりと最近


にしんのなめろう。
生でニシンが食べられるのも、北海道ならでは?
細かく叩くのではなく、ある程度形を残す切り方なので歯ごたえもあり、まさに絶品。
いい味噌を使っていました。

つづく。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする