個人的に日本のカレーの中でも最高峰の一つだと思っている、御茶ノ水の名店・エチオピア。こちらがプロデュースした、カフェスタイルのカレーショップがこちら「Carrife」。チキンカレー、880円。
エチオピアとは思えない、かなりカジュアルなスタイルのお店だが、出てくるカレーはれっきとしたエチオピアのカレー。ライスが雑穀米になっているのは、ターゲット層の違いなんだろうか?
(詳細は後日)
「Carrife by ETHIOPIA(カリフェ)」横浜ベイクォーター店(横浜)
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
045-442-2154
11:00〜23:00
定休日:横浜ベイクオーターに順ずる
★★★
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