所沢の寿司屋 告膳 

大人が楽しめるお店です!
所沢で一番美味しい寿司!旨い寿司屋!と言われる様に、毎日毎日丁寧に仕事をしています

瞬〆スズキ

2016-09-15 14:27:21 | 宣伝
鱸の旬真っ只中です

関鯖の様に色々な所で、魚の扱いを工夫していい魚をより良く出荷してブランドとしていますが、鱸にもブランドがあります
千葉は船橋、瞬〆鱸!

鱸はなんとなく癖がある気がすると敬遠されがちですが、旬を迎えた鱸は一味も二味も違います
瞬〆と言う様に、一瞬で神経〆して血抜きした清々しい味わいの鱸を是非召し上がっていただきたいです

ご来店お待ちしております
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