のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

すごい納豆は、糸引き力が強かった

2017-03-13 08:49:00 | 日記
皆様、おはようございます。

今年は、3月に入っても暖かくなって来ないですね。
どこか、あの2011年に似ている感じがします。
予兆という事でなくて、上空の気流が、たまたまそういう流れになっているのかなぁ、というくらいに感じでいます。

さて、最近すごい納豆を見つけました。
おかめ納豆さんの「すごい納豆S903納豆菌」です。そのまんま。



早速かきまわしてみました。





ご覧の通りの糸引き、かなりトルクの必要な混ぜ感です。重い!
一方で、大豆は極々小粒を使っています。
かなり小さい部類の大豆を使用しているのではないでしょうか。
タレはシールド乳酸菌が入り、納豆菌と喧嘩しないようになっているのでしょうか?



混ぜご飯に乗せて頂きました。

まろやか〜!

でももう一丁はいきません。

今日はすごい納豆、食べてみました。

それでは皆様、良い1日を。
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