寿司 吉村 おかみさん日記

長野県下條村にある*寿司 吉村*の日々をお知らせします。

早いもの勝ち

2012年06月01日 | 本日のおすすめ
今日入荷のあん肝を
塩辛にしました!!
量が少ないので、お早めに(^o^)v
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

美味しい魚集まりましたよ〜

2012年06月01日 | 本日のおすすめ

     このあおりイカとっても大きいですよ!!夏が旬耳とゲソ煮イカにしてお寿司で握りますこれはあおりイカの骨です
ペンにしたらよさそうな形です
天然車海老も大きいです歯ごたえ抜群

国産アン肝も入荷しましたお酒と塩をふって蒸します
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

こはだと日本酒

2012年05月31日 | 本日のおすすめ

まだまだ肌寒い夜…

主人が丹精込めて、仕込みをされた「こはだ」と日本酒で一日の疲れをとっていただけたらと、御用意されております。
ちなみに、この徳利は私が作りました♪ちょっと大き過ぎました〜三合も入っちゃいます(笑)良かったらご指名を(o^・^o)
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

bjリーグが飯田にやって来る!

2012年05月29日 | 本日のサプライズ
飯田下伊那でバスケットチームで御活躍の藤本さん

いつも吉村を気にかけて頂く大事なお客様です



お仕事でも目標をお持ちでお話をお聞きする中で、やる気本気そして・・挑戦が持てるようになりました。

バスケットボールチームで飯田市を盛り上げていきたい!!など、日々前進の気持ちを御待ちです。

今回もはじめての試みのようです、是非お友達や御家族お誘いあわせてお出かけ下さい
プロの迫力、技、チームワーク、何か発見できると思います。


お問い合わせは藤本さんまで



コメント (0) |  トラックバック (0) | 

本日のおすすめは(^o^)v

2012年05月24日 | 本日のおすすめ

青森県産 もずく、稚鮎が入荷しました!!


もずく酢にしてお出しします♪
稚鮎は…来てからのお楽しみ(*^^*)
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

今年も頂きました!!

2012年05月23日 | 本日のおすすめ
マーガレットの季節となりましたね

毎年たくさんの旬を運んで頂くKさんありがとうございます♪

お店のあちらこちらに、飾らせてもらいます(*^^*)(*^^*)初夏の風が広がります。
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

金環日食見れましたか!?

2012年05月21日 | 本日のサプライズ
日本中、◎金環日食が話題の5月21日
娘が会社に出掛けるのを見送り(^^)v
それC=C=\(;・_・)/急げ〜
金環日食!!下條は何時頃かな!?
少しずつかけていく太陽が神秘的です。専用グラスは無いので、雲があった方が窓ガラスに写る太陽がきれいに見れました!!
そんなとき、御近所のあきくんの弟くん、ゆうきくんが専用グラスを持って来てくれたんですρ( ^o^)b_♪♪
何て優しいゆうきくんありがとう♪

早速それで見てみると
綺麗にリング◎がみれました
感動的です。
その時木漏れ日から、こんな陰もありました(o^−^o)可愛い♪

日本中貴重な時間が流れましたね!!
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

今年も頑張ります!!あき君

2012年05月19日 | 本日のサプライズ
御近所の可愛いお客さん今年もピアノはっぴょうかいに出場することを知らせに来てくれた
   あき君
去年よりもお兄さんになってピアノが楽しそうです。

私も小学生の頃ピアノを習っていましたが、発表会がいやで、泣いて練習をしたことを思い出します

でも!!あき君は音楽が大好き昨日音楽鑑賞会がコスモホールであり、楽しそうに様子を聞かせてくれました。まだ2年生ですが
歳は関係ないんだと実感しました。
頑張っている子供はカッコいいです明日は思い出に残るリサイタルになるよ

いつも元気を運んできてくれてありがとうございます
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

コハダが入荷です!

2012年05月19日 | 本日のおすすめ
最近は温度差が激しく、体調を崩す方がいるとお聞きします(*≧∀≦*)

そんなときこそ、お酢は一番いいようです!!
軽く塩とお酢でシメた、コハダをおすすめします。
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

旬のお魚が続々(~ ▽~@)♪♪♪

2012年05月17日 | 本日のおすすめ
本日のおすすめ

トビウオ サヨリ ヤリイカ
どれも新鮮ですよ!!
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

初かつお入荷

2012年05月15日 | 本日のおすすめ
本日ぷりぷりの初鰹が入って来ました

この時期の鰹はあぶらはおりませんが、あっさりとして沢山召し上がれます
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

700グラム程の鯵

2012年05月10日 | 本日のおすすめ
  久しぶりのブログですみません

連休も終わり、楽しい休日を過ごす事ができましたか?
我が家では息子が帰ってきてくれて、賑やかな日々を送る事が出来ました嬉しかった

さあ今日は大きな鯵が入荷してまいりましたお寿司で握ります
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

寿司吉村ゴールデンウィークの予定

2012年04月24日 | 本日のおすすめ
さあーもうじき大型連休が始まりますね!! 皆さんも計画をなされている頃かと思います♪

寿司吉村は暦通りに営業、…尚5月6日はお休みを頂きたいと思っております
申し訳ありませんm(__)m

ご計画の参考にして頂ければ幸いです(^-^)

お知らせ(^^)/4月26日より生ビール解禁です!しっかり洗浄されたビールサーバーでお待ちしております(*^^*)
コメント (1) |  トラックバック (0) | 

静岡県清水市産桜えび

2012年04月20日 | 本日のおすすめ

桜も少し散りだしましたが、まだまだお花見に最高な下條村です(^-^)

吉村に、初桜えびも入荷してきました♪やっぱりこのえびが入荷すると、初夏がもうじきそこまで来てるな〜と感じます!!
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

四キロ弱の鰆入荷

2012年04月13日 | 本日のおすすめ
大分県姫島 大きな鰆が本日入荷!!
コメント (0) |  トラックバック (0) |