寿司割烹新太郎の美味しいお話し

旬のさかな、旬のすし

天然真鯛

2017-06-15 13:44:00 | 本日のおすすめ

本日の白身は天然真鯛です。
1キロちょいの大きさですがかえってこの位までの小さめの鯛の方が時期的に脂もあってよろしいかと思います。
本日は夕方のご予約まで営業いたしまして夜の営業はおやすみさせていただきます。
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