寿司割烹新太郎の美味しいお話し

旬のさかな、旬のすし

あん肝

2016-12-20 14:14:44 | 旬のさかな

貴重な国産あん肝です。この為にあんこう丸ごと買っていると言っても過言ではないほど貴重ですね。勿論、肝以外もあんこう鍋にて今月は宴席コースで提供しております。
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