寿司割烹新太郎の美味しいお話し

旬のさかな、旬のすし

折り詰め弁当(1200円税込)

2017-12-07 21:04:54 | お弁当、仕出し

写真は折り詰め弁当、刺身付で1200円税込でとの依頼でした。内容はその都度替わりますので写真は参考までに。ここ最近の傾向で公民館や会社なども折り詰め弁当での忘年会なんてのも増えてますね。本当に景気良くなっているのか心配になります。

本日のおすすめ、ひらめ

2017-12-07 14:39:23 | 本日のおすすめ

本日の白身は天然ひらめ、2キロ弱となかなか良いサイズです。あとはひらまさ、寒さわら、歯かつお、あじなども仕入れてます。あと肉厚の大きなアオリいかもあり、ご存知の通り、甘味が強くネットリとした食感、旨味はまさにいかの中でも最高級でございます。若干魚少なめですがよろしくお願いします。つまみ用になまこも仕入れております。