ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、自分の思いを綴る。

5・20 けんちんうどん

2017年05月21日 | 暮らしと思い
昨日いただいたうどんのミミ(切り落とし)を使って、「けんちんうどん」を作った。
ほとんど材料はあったが、里芋だけ不足していて表の八百屋へ。
ところが里芋はないとのこと。
今回は里芋抜きの「こんにゃく、鶏肉、油揚げ、大根、カブ、ニンジン、ゴボウ、ねぎ、豆腐」で作った。

15本目のパン。
    


朝 ・スムージー(小松菜、清美、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、乳酸菌)・コーヒー・チーズトースト
昼 ・けんちんうどん(うどんのミミ)
夕 ・ミニハンバーグ、グリル豚、焼きパプリカ、サラダ、トマト寒天、もやしのナムル、エシャロットの甘辛炒め、大根じゃこ炒め、カヌレ・いちご
   


頂き物
   ・カヌレ(N浜さん) 
   ・エシャロット、ほうれん草(八百久)  

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