末吉盆踊りでマイムマイムを演奏している盆バンドが演奏の合間につまむ、
オードブルを作ってほしいと従姉妹から頼まれて今日の午後に作りましたが、
こんなもんでよかったのかどうなのか、おそろしく不安です。
◎オードブルで画像検索すると、かなり派手な画像ばかり出てきます。
中央にはやはりフルーツをのせるべきだったのか。
あさぬまのオードブル
◎あさぬまのオードブルおいしそうですよね!
そうか。オードブルはこう作るべきだったんですね。
わたしのは運動会のお弁当のおかずぽい。華やかさがないですね。
どだいこの器(巨大タッパー)に入れると何入れてもおいしく見えないんですけど。
エビの鬼がら焼き
手羽先の豆板醤煮
ホタテのバター照り焼き
お皿に盛り付けたら、それなりにみんなおいしそうなんですけどね。
器を変えて、フルーツとグリーンを入れたらオードブルぽくなりますね。
オマケ
■今日のオードブルのメニュー
・海老の鬼がら焼き(炒り銀杏、うずら卵)
・豚肉の梅紫蘇ロールフライ
・ホタテのバター照り焼き
・手羽先の豆板醤煮
・ししゃもチーズの春巻き
・手羽元のスパイス揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・鶏軟骨の唐揚げ
・ミニトマト、塩きゅうり、べったら漬け
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