八丈島のおいしい暮らし

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ブロッコリーの花と浜大根の花

2017年04月06日 17時11分52秒 | 島の暮らし

名古の展望駐車場

野草の撮影に末吉まで行ってきました。
名古の展望の花壇にはフリージアが咲いてましたが、
坂上は道々に植えられた花がどこも満開でしたよ。
坂下の皆様もこの季節は坂上ドライブおすすめです。
花が多いと気持ちが明るくなりますね。


末吉・石積ヶ鼻

野草の写真を撮りに石積へも行きました。
この辺りには長命草とも呼ばれるボタンボウフウが自生しています。
緩んだ海風が心地よく、「ここでお弁当食べた~い」とまーこちゃん。
お弁当持って行きたいけど、明日からお天気が下り坂ですね。



お弁当は食べられなかったけど、南の魔女のご友人の畑で、
焼き芋をいただいて食べました。畑で食べる焼き芋は格別。
いや、畑でなくてもどこでも、この季節は野外で何か食べるのがおいしいです。
やっとそんな季節になってくれました。待っていたよ~この時を。



別の畑にはブロッコリーの花が満開でした。


ハナダイコン

こちらはルッコラの花に似てますが、ハマダイコンの花です。
花を食べてみたら、なんと!大根の味がしました。



撮影の合間に、ちゃっかり収穫させていただきました。ツワブキも。



家に帰って花瓶に挿したらなんて春らしい!
今日と明日だけ観賞用に楽しんで、明日の夜のサラダになります。



西日が差す窓辺にフリージアとともに飾ったら、
やっと春が来た気分になりました。


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トビ団子入り芋汁

2017年04月06日 11時02分26秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風後やや強く、曇り時々晴れ、
最高気温20℃、最低気温13℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

最高気温予報がやっと20℃になりました!
3月6日(木)八丈島もやっと春ですね!
今日は家の窓全開で空気の入れかえです。

読者の皆様にはご迷惑をおかけしましたが、
今日の午前中に行われたgooブログのメンテナンスは無事終了しました。
お昼休みに見てくださる方が多いので、予定通り終わってよかったです。


トビ団子入り芋汁

春トビのおいしい季節です。トビのすり身団子を入れた芋汁を作りました。
八丈島産のおいしい里芋と明日葉を入れたお味噌汁を島の人はよく作ります。
これを「芋汁」と呼び、里芋をサツマイモに代えたのは「かんも汁」です。

懐かしい友人が来島して、飲みに行った帰りにふらりとうちに現れました。
「お腹空いてない?」と聞いたら、「空いてる」と。
友だちっていいですよね。何年ぶりに会って「お腹空いてる」と言えるんだから。
たまたまこれがあってので出してあげたら感激してました。
やはり島の人はこういうものが食べたいらしいです。


よめなご飯

ヨメナの煮物もあったので、ご飯に混ぜてあげたらおかわりして食べました。
突然来たから他にたいしたおかずはなかったけど、喜んでくれてよかった。

フリージアまつり期間中は来客が多くて忙しいけど、
思いがけず懐かしい人に会えたりして楽しいですね。

今日はいいお天気になったので、午後は薬草研究会のお手伝いに出かけます。
簡単な野草図鑑を作るための撮影です。この季節にしか撮影できないので。
八丈島には食べられる野草がたくさんあって楽しいので、
いつか皆様に配布して使っていただけたらいいな~と思っています。


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