お子ちゃま恵方巻♪

本日、2つ目の記事です。
午前中に「あさぬま」の恵方巻をご紹介しましたが、
こちらは海風おねいさんの恵方巻。おねいさんだって作りたい
同様のものを作っても面白みがないので、
お子ちゃま用にカラフルな恵方巻を巻いてみましたよ。


「お子ちゃま恵方巻」

シャリに、お子様ウケのいいトビコと炒り卵を混ぜ込み、カラフルに。
芯には、お子様の好きなソーセージときゅうりを入れました。
お子ちゃまだって、赤鬼青鬼をぱくりんするよ
画像の色があまりよく出てませんが、カラフルで楽しい恵方巻です。



うっとりするほどきれいな春色のシャリですよ。



炒り卵は、溶き卵にみりん、砂糖、塩で調味し、
小鍋を火にかけて、菜箸10本ぐらいでぐるぐる混ぜにしながら作ります。

卵が甘いのと、味のポイントがあまりないので、
シャリに塩味を少し効かせてくださいね。
遠足や運動会のお弁当にもおすすめです。

あさぬまお惣菜部の恵方巻は、こちら
節分祭の特売チラシは、こちら

北北西に向かって！

みなさま、おはようございます。海風おねいさんです。
今日は節分ですね。今年の恵方は北北西！
方位磁石を持って、屋上に出てみました。



八丈島地方、恵方の空です。すがすがしく晴れてます。
朝一番に恵方を向き、家族の健康を願い、恵方巻をがぶりとしました。
さー今年はいい年になりそうだわ


「あさぬまお惣菜部の恵方巻」

切り口を見ていただくために、2～3個見本に切り分けましたが、
恵方巻は、切らずに1本そのまま持って、ガブリとかじりつくのが正しい食べ方。
縁起のものですから、切るのは縁が切れるといって嫌います。



断面のアップです。恵方巻には、赤いものと青いものを入れますよ。
赤鬼と青鬼に見立て、ガブリと鬼をやっつける意味があるそうです。
それで、カニカマやきゅうりが入ってます。


恵方巻（太巻）　480円

お惣菜部は、早朝5時から恵方巻を巻き続けています。
どんどんお店に並びますので、どうぞご利用くださいね。



ヒレカツ巻やサーモン巻もおいしいですね。



今夜は島寿司もご一緒にいかがですか？
「花と緑のフェスタ」協賛価格の950円でご提供しています。



「あさぬま」の島寿司は、おいしいですよ。



豆も忘れずにまいてね 近頃は、落花生をまくかたも多いですね。
落花生は、入り口正面のお野菜のコーナーにございます。

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