辛いラーメンにはまった冬もそろそろ終わり。
この冬はあちこちで坦々麺を食べ歩いた。大辛かそれ以上の辛さでも全然平気なほど辛いもの好き。坦々麺の辛さは<唐辛子系>と<花山椒系>に分かれる。どちらも美味しいが、好みでいえば唐辛子系、くせがないのがくせになる辛さ。
辛いもので寒さを乗り越えた? 深々と寒さが身にしみる「寒い」というより「冷えた」冬だった。予想外の雪のあとのやわらかな陽射しがうれしい。
辛いラーメンにはまった冬もそろそろ終わり。
この冬はあちこちで坦々麺を食べ歩いた。大辛かそれ以上の辛さでも全然平気なほど辛いもの好き。坦々麺の辛さは<唐辛子系>と<花山椒系>に分かれる。どちらも美味しいが、好みでいえば唐辛子系、くせがないのがくせになる辛さ。
辛いもので寒さを乗り越えた? 深々と寒さが身にしみる「寒い」というより「冷えた」冬だった。予想外の雪のあとのやわらかな陽射しがうれしい。