花や菜彩園 畑だより!

自然豊かな大地の中、ささやかな畑で作られる四季折々の花や野菜、その風景を今日もとどけます。

えんどう豆でいっぱいだ!!

2017-03-15 19:01:41 | 日記
絹さやエンドウ(赤花種)の花です。


ひもで誘引。主枝を下ろしたり、引っ張ったりと、もう大変。

スナップエンドウ(白花種)です。



実が、ふっくらしたら収穫。


絹さやエンドウをかごいっぱい収穫しました。

袋に詰めて出荷。

春の日差しポッカポッカ仕事大忙し!

2017-02-20 18:45:39 | 日記
日差しが強くなるとともに収穫作業が大忙し!
アスパラ菜(別名:オータムポエム)です。

1本ずつ、手で折って収穫します。

アスパラの味がするとっても美味しい野菜です。お浸しに、お味噌汁に、
オータムポエムのクリーパスタです。



袋に入れて出荷。。。

2月5日
ブロッコリー(ハウス4月出し)定植作業。


2月15日 パブリカ移植
2月16日 インゲン定植

畑だより! 春の香りをとどけます!!

2017-02-15 19:39:56 | 日記
春の香りフリージが咲きました。
北の山々は、雪化粧で真っ白。
ハウスの中は別世界、春の日差しでいっぱいです!





ラッピングして、春の香りを届けます。



ハウスの片隅に小さな花が咲きました。

蕾と茎を食べます。菜の花の様ですが菜の花ではありません。
何でしょうか?答えは次回に、

2月6日
花や菜彩園、名前の由来にもなる花やさい(カリフラワー)の播種です。
30数年前、初めて栽培したやさいがカリフラワーだったような・・・
播種後7日、発芽しました。