台湾は、いたる所に「夜市」があります。
「夜市」では料理屋台を中心に、雑貨・ゲームコーナーなどがいっぱい!
観光客だけでなく、地元の人のデートスポットとしても大人気のようでした。
さて、その「夜市」でめぐりあったのが”②初食感のかき氷”です。
果物いっぱいのかき氷に魅かれて注文。
やってきたのは、大きなお皿にたっぷり盛られたかき氷
・・・んんん??
まるで粉雪のようにふわふわさらさらのかき氷は、口の中でするすると溶けて、
抹茶ミルクのコクが口の中に広がります。
かき氷はかき氷でも、削った氷にシロップがかかっているわけではないのです。
おそらく、「固く作ったアイスクリーム」をそのまま削ったのではないでしょうか?
そうきたかっ!!
この夢のような口当たりに出会えたことに感謝しつつ、
台湾という国に敬意すら感じてしまう夜でした。
「夜市」では料理屋台を中心に、雑貨・ゲームコーナーなどがいっぱい!
観光客だけでなく、地元の人のデートスポットとしても大人気のようでした。
さて、その「夜市」でめぐりあったのが”②初食感のかき氷”です。
果物いっぱいのかき氷に魅かれて注文。
やってきたのは、大きなお皿にたっぷり盛られたかき氷
・・・んんん??
まるで粉雪のようにふわふわさらさらのかき氷は、口の中でするすると溶けて、
抹茶ミルクのコクが口の中に広がります。
かき氷はかき氷でも、削った氷にシロップがかかっているわけではないのです。
おそらく、「固く作ったアイスクリーム」をそのまま削ったのではないでしょうか?
そうきたかっ!!
この夢のような口当たりに出会えたことに感謝しつつ、
台湾という国に敬意すら感じてしまう夜でした。