ビタミンの日

本日１２月１３日は　ビタミンの日　だそうです。
１９１３年のこの日、米ぬかから抽出した脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名した事を記念します。
「オリザニン」はこの一年後に発見されたビタミンＢ１と同じ物質である事が判明しました。
なんで後から発見された名前の方が残ったのか不思議です。T.I
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