サバラン・オ・マロン◎アテスウェイ ＆ ミュゲロワイヤル

アテスウェイの新作ケーキ。

サバラン・オ・マロン

ｻﾊﾞﾗﾝって、昔ながらのｹｰｷ屋さんでしか見たことないような、自分で買うのは二回目くらいかも・・・

ラム酒の中にどっぷり漬かってるのが丸見え!!

一口食べると、ｼﾞｭﾜ〜っと広がるラム酒の香り☆
だけど、思っていたよりも全然洋酒のキツサがなく、マイルドな風味。
これは意外かも！！！
もっと酔っ払うくらいの強さを想像してたのに良い方に裏切られました☆
カスタードクリームとマロンのクリームの2種類がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされていて、これを合わせて食べるとまったりとして、これがまた美味しい♪

ｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜ溜まってるのがもったいない気もするけど、さすがに飲み干すほどではなく。

過去に食べたｻﾊﾞﾗﾝとはちょっと違い、これはまた食べてみたいと思わせるｹｰｷでした。

 

久し振りにミュゲロワイヤルに行ってみました。

名前は忘れたのだけど。。。“ｼｪﾌおすすめ”と札に書かれてあり、残り一つだったので購入。
普通のﾁｮｺｸﾘｰﾑとは違い、ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝの上にﾁｮｺが掛かっているとのこと。

袋から出す時にこぼれるくらい、ユルユルなﾁｮｺｸﾘｰﾑというより、ﾁｮｺｿｰｽ。

ﾑｷﾞｭっとした生地も美味しいけれど、甘すぎないｶｽﾀｰﾄﾞも美味しい。
ﾁｮｺがこぼれないように食べるのが大変でした〜

名前ﾜｶﾘﾏｾﾝ。

ｺｰﾋｰ風味のｶｽﾀｰﾄﾞにﾋﾟｰﾅｯﾂｸﾘｰﾑとくるみのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
ｺｸのあるもの同士だけど、仲良くマッチしています。

季節によって、苺やマロンの載ったｸﾘｰﾑﾊﾟﾝも出てるので、時々要ﾁｪｯｸ☆