summer‐sea

スイーツ・美味しいもの大好き♪春から色々バタバタしそうだけど、美味しいもの食べて乗り切りまーす☆

栗とチョコ&ホワイトチョコと苺のリュスティック◎Zopf

2006-05-26 | Zopf

冷凍庫の底にずっと眠ってたのを引っ張り出してみました

一見どっちがどっちだか、分からない
左が苺、右が栗です。

ちょっと分かりづらいのですが・・・上が苺で、下が栗
リュスティックは、内層(クラム)がしっとりしていて、ギュッと握ると
水が出てくるんじゃないの〜というのが特徴らしいです。
確かに焼き立ては、みずみずしくて、モチっとしてて、
フランスパンとは違う食感です。
冷凍したものを焼き戻すとなかなか、その時の美味しさが
味わえないのが残念です
前に面倒臭くて、レンチンしたら、肝心の水分が飛んじゃって、
カチカチ
せっかく水分が売りのリュスの美味しさを無駄にしてしまいました
今日はちゃんとトーストしたけど、ちょっとイマイチ・・・
やっぱり焼きたてが美味しいと思いました。

ジャンル:
ウェブログ
キーワード
どっちがどっち
コメント (7) |  トラックバック (2) |  この記事についてブログを書く
Messenger この記事をはてなブックマークに追加 mixiチェック シェア
« ミュゲロワイヤル | トップ | セーグルカカオ◎... »

7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆうこ)
2006-05-26 22:37:48
この2つ、私もおすそ分けしてもらって食べることが出来ました

もったいなくて、結構冷凍庫で眠らせていたんですが、ゆっくり焼き戻して食べて『おいし〜い
Unknown (ゆうこ)
2006-05-26 22:42:36
ごめんなさい途中でポチっとしちゃいました

そうそう、焼き戻しでも十分おいしかったのに、焼きたては全然違うんですか

ベーグルは冷凍してもほとんど変わらず、おいしく食べられるけど、他のものはやっぱり違うんですかね

焼き立てと食べ比べてみたいな〜
ゆうこさんへ (aki)
2006-05-26 23:08:38
私の焼き戻し方がヘタなだけかも知れないですね

お店に行って、たまたま何回か焼きたてに出会ってすぐ食べたことがあるんですけど、やっぱり美味しいです

それは、どのパンやベーグルに対しても同じなんでしょうけど・・・

焼き立てを持っていって、美味しさを味あわせてあげたいですー
Unknown (まなみん)
2006-05-27 23:05:15
苺とホワイトチョコのリュス、まだ売っているんですね

定番になってくれたら嬉しいのに

うちの冷凍庫に1個だけ残っているけど、もったいなくて食べれません

焼き戻してもおいしかったけど、焼きたてはもっとおいしいんでしょうね

焼きたてが食べられるなんて羨ましい

私も、ときどき焼き戻しに失敗して、イマイチな状態になってしまうことあります

特にレンチンの時間加減が微妙ですよね
まなみんさんへ (aki)
2006-05-27 23:59:44
そうそう、レンチンが難しいんですよね

なので、私はいきなりトーストするようにしました。

なるべくアルミホイルで包むようにして温めます。

まだ、苺のリュスはありそうなので、お遣いしますよ
Unknown (まぁ♪)
2006-05-28 22:55:39
焼きたてっていうのは、何よりもの

ご馳走ですよねっ

食べる分だけを、その日に買えたら

いちばんいいんですけどね



私もまだの方、大事にもっちゃってます
まぁ♪さんへ (aki)
2006-05-29 13:27:22
何でも出来たて、焼き立ては美味しいですよね!

私もなかなか出会えないので、見つけると何個か買って冷凍庫行きになってしまうんですよねぇ・・・

買ってすぐ食べれるのって、確かに贅沢ですよね

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
※文字化け等の原因になりますので、顔文字の利用はお控えください。
下記数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。この数字を読み取っていただくことで自動化されたプログラムによる投稿でないことを確認させていただいております。
数字4桁

2 トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
苺とホワイトチョコのリュスティック (ほのぼのベーグル日記♪)
zopfの苺とホワイトチョコのリュスティック、1個食べたらすごくおいしくてもったいなくてずっと冷凍庫に眠らせていたけど、冷凍期間も長くなってきたので、食べることに真ん中に黒くなってる部分は苺です中には大粒の苺がごろごろ入っていましたこのとろけたホワ ...
イチゴとホワイトチョコのリュスティック@zopf (mar’s)
まなみんさんに送ってもらったこの子をとうとういただきました{/usagi/} 焼き戻すのがとってもむずかしぃとのことで、朝から慎重に慎重に{/hiyo_cock/}  はいアップ{/hand_iine/}   ホワイトチョコなのでやっぱり少しチンして、少しキリをふいてから 慎重に ...

あわせて読む