主菜 鷄のチリソース
副菜 青のり入り卵焼き
ほうれん草の柚子風味
鷄はもも肉を揚げて、自家製のチリソースで和えています。
余り辛くはないので、辛くしたい人はお申し付けくださいねd(^_^o)
明日からいよいよ２月ですね
予告した「鉄板ナポリタン」も、明日からになります。
いっぺん食べとうせ＼(^o^)／
主菜 鷄のチリソース
副菜 青のり入り卵焼き
ほうれん草の柚子風味
鷄はもも肉を揚げて、自家製のチリソースで和えています。
余り辛くはないので、辛くしたい人はお申し付けくださいねd(^_^o)
明日からいよいよ２月ですね
予告した「鉄板ナポリタン」も、明日からになります。
いっぺん食べとうせ＼(^o^)／
主菜 豚肉と白菜のオイスターソース炒め
副菜 ごぼうの柔らか煮
菜の花とラディッシュのおひたし
朝起きてすぐ、窓を開けると・・・・
雨が止んでる！ラッキー(^_^)
少し嬉しい今朝でした(#^.^#)
そろそろ２月からの復活メニュー！！
「鉄板ナポリタン」の用意していかないとねd(^_^o)
今日も頑張っていきましょうね～
主菜 チキンピカタ、オーロラソース
副菜 大根と人参のきんぴら
きゅうりの酢の物、生姜風味
チキンピカタは衣を厚めにして甘酢をかけています。
実は高知風南蛮仕立てにd(^_^o)
時間差で炒めた大根と人参を、きんぴら風に味付けしました。
ご家庭でも簡単に出来るので是非。
オーロラソースはマヨネーズを使っているので、もったりしがちです。
箸休めに生姜の香りのきゅうりの酢の物はいかがでしょうか
是非(#^.^#)
主菜 スティックあじフライ
副菜 炒り豆腐
小松菜とさくらエビの炒めもの
あじフライは骨と皮を外して食べやすくなっています。
レモンとウスターソースを添えていますが
卓上に醤油もありますのでお好みでどうぞ(^ ^)
寒さが少し和らいだ高知市ですが、雨が降りそうなお天気です。
出かけるときは、傘を忘れずにd(^_^o)
主菜 白身魚の香草パン粉焼き
副菜 切り干し大根の煮物
ほうれん草の胡麻あえ
ほっとこうちに掲載された、鉄板ナポリタンの問い合わせが増えてますが
記事通りに、２月からの復活メニューになります。
よろしくお願いします(^_^)
主菜 豚肉の柳川鍋
副菜 じゃがいもの土佐煮
焼き椎茸と水菜の直七ポン酢
今朝はさすがに冷えてマイナス気温でしたが、高知市内は雪がなかったです。
高知県西部の方は、雪がひどいところもあるようです。
今日もあったかメニューで頑張りましょうd(^_^o)
主菜 鶏団子のカレー鍋
副菜 白菜とはっさくのサラダ、りんごドレッシング
大根の炒り煮
寒波がきてますね～
今夜はかなり冷え込む予報で、しかも大雪かもしれません。
あったか～くてスパイシーなカレー鍋で体の中からあったまりませんか？
はっさく(八朔)と白菜？
これがけっこういけるんです(^ ^)
白菜は少し塩をあててしんなりさせています。
自家製のりんごドレッシングでどうぞ（≧∇≦）
是非（≧∇≦）
主菜 ポークピカタ、デミグラスソース
副菜 2色のサツマイモサラダ
ふきのとうの天ぷら
定番ポークピカタの衣にはチーズを使っています。
ダメな方は、チーズ抜きでもできるのでお申し付けくださいねd(^_^o)
2色のサツマイモサラダは、紫芋とサツマイモを使っています。
昨日、安芸の友人が「めずらしくろ～」と、
ふきのとうを差し入れしてくれました(⌒▽⌒)
早速、使わせてもらってます。
本格的な雪の予報は明後日ですが、明日はもしかしたら雪が降るかもしれません。
今日のうちにできることをやっときましょう
主菜 酢鶏(鶏もも肉の甘酢あんかけ)
副菜 高菜奴
しめじと菜の花のからし和え
天気イイ～ でも、寒～い
昨日、UPしたフルーツ盛り合わせは、好評だったようです(#^.^#)
今日も頑張っていきましょう（≧∇≦）
今日のスペシャルオーダースイカです。
常連さんの、オーダーなのでサービスしてます(#^.^#)
裏側から
楽しんで食べていただいたようで写メいただきました。
許可もらってないんで投稿できませんが・・・・
喜んでいただけたようです(#^.^#)
主菜 イカのコロコロフライ、自家製タルタルソース
副菜 大根の田楽味噌
山東白菜ともやしのおろしポン酢
自家製タルタルソースはピーマンも入っています。
ダメな方は卓上にウスターソースもありますよ(⌒▽⌒)
今日も寒いですが、雪は降ってません(^_^)
ただし数日後には、最低気温－5度っていう予想もでています。
寒さ対策は万全にd(^_^o)
主菜 ポークソテー、甘辛ソース
副菜 じゃがいもの煮物
アルファベットマカロニの梅和え
昨夜からの雪ですが、積もりそうにはないですね。
このまま降り続ければ、10年ぶりくらいに
高知市に積もるかなぁ(^ ^)
雪で渋滞するかもしれません、ドライバーの方は気をつけましょうねd(^_^o)
主菜 ポトフ(ウインナーのコンソメ煮)
副菜 さつまいものマヨサラダ
大根の明太子ソース
朝からTVで雪の中継が・・・
昨夜の大雨が、雪になってたら高知もそうなってました。
まだまだ寒くなりそうです。
あったまるポトフはいかがですか？
スープもろとも食べてみてくださいねd(^_^o)
是非（≧∇≦）
主菜 鶏もも肉の青海苔揚げ
副菜 厚揚げと小松菜の煮物
水菜とひじきの胡麻ドレサラダ
鶏もも肉の青海苔揚げには 天つゆを添えています。
厚揚げに合わせている小松菜は柔らかく炊き上げています。
ひじきは煮物以外にもこんな使い方もあります。
食べてみて気に入ったなら、
ご家庭でも、作ってみてくださいね(^_^)
是非（≧∇≦）
主菜 自家製！！あさりとほうれん草のクリームコロッケ
副菜 大根とツナの煮物
紫キャベツの甘酢漬け
今日は常連さんのリクエスト！！
「すみれさんのクリームコロッケが食べた～い♡」
可愛い声でそんなこと言われたら、作っちゃいます(#^.^#)
友人と来てくれるようで、嬉しいです。
お待ちしてますからね～( ´ ▽ ` )ノ
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