ゆみねこ日記

アラ還おばさんの日常日記です。

アボカドとマグロの岩のりソース

2016-10-13 08:50:04 | 料理
先日、長女宅へ泊った時、居酒屋さんで食べて美味しかった
メニューを真似て作ってみました。

お店では、マグロのすき身とアボカドをキレイな型に入れて
盛り付けて、バゲットを薄切りにしてトーストしたものと
一緒にいただきましたが、家では型に入れず適当に丸く形を
作って交互に重ねてみました。

ソースは岩のりのつくだ煮とマヨネーズを混ぜて味を好みに
調整して。

食べるときによく混ぜ混ぜ♪


これ、簡単で美味しいのです!

マグロのすき身で作ってみましたが、スモークサーモンとか、
ツナでもあうかも?







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