スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

コモンテラスのハーブたち9 ローズマリー

2017-07-16 11:41:22 | コモンテラス
スガモンズテラス花壇の真ん中にあるローズマリーです。

スガモンズのクリスマスチキンにも、毎年使われていますし、ジャーマンポテトにもいいですね。乾燥させて、コモンキッチンのストックルームにも常備しています。

ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされています。また、血管を強くし、血行をうながし、消化機能を高めることで新陳代謝を促進します。細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから、「若返りのハーブ」とも呼ばれています。

KM
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