スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

5,6月のコモンミール10連発!

2016-06-18 19:46:16 | コモンミール

(解説「コモン・ミール」)
コレクティブハウスには「コモン・ミール」という仕組みがあります。
これは大人が月1回、希望者全員のお食事当番をやる、というものです。
スガモの場合は大人が15人(14人?)いるので、月の半分はコモン・ミール。
つまり月の半分は誰かがご飯を作ってくれるのでとても楽だし、
しかも美味しいからみんな大好き、コモン・ミール!

*       *       *       *       *

 

①HKさん。味の染みた筑前煮、いただきものの牛肉、高級なさつま揚げのような・・・?いずれも美味しゅうございました!

 

②チヂミ、チャプチェ、わかめスープ、キムチ冷奴とコリアンフード攻めのOYさん!美味しゅうございました!

 

③この日はT家にやってきたRちゃんのお食い初め!赤飯は紅白なます、めで「鯛」はたい焼きくんが大役を果たしました!

 

 ④学生TSさんの生姜焼き!若さと肉があふれていました!

 

⑤MSさんは地中海料理の「ムサカ」。これ美味いんですが、まさかコモンで食べられるとは・・・カンドー!

 

⑥NSさんの「菜めし」。向こうに見える「ひじき豆腐」はどう作ったか?買ってきたのか?謎につつまれておりますが、美味しいことは明白でした!

 

⑦Rちゃんのお母さんTYさんの、ミール当番産休からの復帰ミールは生春巻き!思いのほかボリュームがあり。
あとタイ風のスープが抜群でした!

⑧ONさんの「いわしの蒲焼」。青魚の蒲焼きは美味! 豆すべて手でむいただけあってさりげなく丁寧な味が美味しゅうございました!

⑨WYさんの中華ちまち!もち米のもっちり感が旨し!葉っぱはどこから調達したのでしょうか・・・謎。

⑩OYさんの「韓国風マリネ」はいただきものの極上牛肉で!冷奴とらっきょうの相性も◎でした!

 

 

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肉祭り!コモンミール

2016-04-25 21:17:57 | コモンミール

(解説「コモン・ミール」)
コレクティブハウスには「コモン・ミール」という仕組みがあります。
これは大人が月1回、希望者全員のお食事当番をやる、というものです。
スガモの場合は大人が15人(14人?)いるので、月の半分はコモン・ミール。
つまり月の半分は誰かがご飯を作ってくれるのでとても楽だし、
しかも美味しからみんな大好き、コモン・ミール!

* * *

最近のコモン・ミールの紹介です(^^)
このところ大家さんからのいただきもので「肉祭り」状態!

まずNEさん。
霜降った和牛での肉巻きです!
肉にそれほど執着がない子どもでさえ「美味しい。。。」と完食!
ご飯はたけのご飯。springです~!




お次はOYさん。
こちらやはり牛肉と新じゃがの肉じゃが。
肉の油が違います!
さらに鯛とタコのカルパッチョは、
MKさんの「レモン塩」で効いてます~


HSさんは、いただいた豚肉で肉巻き。
「生姜肉巻」が新鮮!
あと「里芋のポテトサラダ」が◎!

 

新しく入居したTSさんは、実はこの日が「初めてのミール当番」!
皆「初めてのお遣い」のような気持ちで当番を見守っていましたが、
巨大ミートボールのトマトソースは絶品!
大物新人登場の予感です!!!!!

 
WYさんは娘さんの誕生日でお祝いミールが無茶可愛い!
私はいませんでしたが、いつものようにケーキとローソクが出たことでしょう。。。



最後に私、OYKは十八番の焼売!
高級豚ロースをミンチにするという超反則な焼売!


以上「肉祭り」実況でした(`・ω・´)ゞ

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地元町会に参加しました(`・ω・´)ゞ

2016-04-22 20:34:53 | ご近所の話題

昨今は町会(自治会)が消滅している地域も少なくないですが、
スガモの町会は今も活発で、スガモフラットの子どもたちはお祭りやラジオ体操や田植えなどでとてもお世話になっています。
その謝意もあり先日、町会の会合に参加させていただきました。


(町会の役員の方々。場所はスガモフラットより徒歩1分の伝説の居酒屋。一度のれんをくぐると、誰もがファンになります。)

参加したのは私OYとMSさん。ともに40代ですが、この中では「超若手」! 
皆さんにの話を聞けば聞くほど、地域の歴史を感じます。
しかも皆さん、頗るお元気!楽しい時間はあっという間で、最後にはふたりとも青少年部所属を拝命することになりました。
仕事があるので幽霊部員になりそうですが、
「出れるときに出てくれればいいいから」とウォーム&ハートフルなお言葉(T_T)


というわけで町会でも、スガモンズなりのMissionで貢献できればと思っております(`・ω・´)ゞ

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いただきもの

2016-04-03 20:06:23 | コモンミール

大家さんからなんと!新鮮な魚介のプレゼントが届きました!
店子のスガモンズ一同、感涙(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)
ということで本日は魚介祭り!うひゃーっ(^O^)/

調理中。相談して、鍋とアクアパッツァです!




待ってるキッズらは、遊びに夢中(^^)


できました!甘鯛のアクアパッツァ!
ウチワエビ入り!
他に白身、イカ、アサリ。野菜にテラスのローズマリーてんこ盛り!

ちなみにもう一皿は、ノドグロのアクアパッツァです。ぜいたくぅーーーっつ!!

こちら、あんこう鍋!あん肝入り!




あん肝を取り分け!海のフォアグラ!


大家さんに感謝を捧げ、ごちそうさまでした!

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みんな大好き!コモン・ミール(お食事当番)

2016-02-29 20:25:09 | コモンミール

ご存知のない方に説明すると、
コレクティブハウスには「コモン・ミール」という仕組みがあります。

これは大人が月1回、希望者全員のお食事当番をやる、というものです。
スガモの場合は大人が15人(14人?)いるので、月の半分はコモン・ミールです。

つまり月の半分は誰かがご飯を作ってくれる!のでとても楽だし、
しかも美味しいの!!だからみんな大好き、コモン・ミール!

ということで最近のミールをご紹介。
まずは本日、2/29、4年に一度のうるう日です^^;

だからというわけではないですが、
スガモフラットでは今月なんと「赤ちゃんが来た!」ので
赤ちゃんの初節句のちらし寿司と、
お母さんの産後の体力の戻すための韓国薬膳「蔘鶏湯(サムゲタン)という、
スペシャルメニュー!!
ミール当番のEさん、ありがとう!


2月17日はロールキャベツ!味&ボリュームも圧倒的!比類なきキャベツ巻き!
Oさんありがとう!



2月14日日曜日のバレンタインデーは、ミールではないですが、
大量のお肉を差し入れでいただいたので、みんなで焼肉ナイト!
サシの入ったお肉で、大人も子どもフィーバー!
差し入れてくださった方に全員でありがとう!



ということで美味しくてありがとうな日々です!


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