おいしいパン

先日、雑貨屋さんにお買い物に行ったら、
そこで、手作りパンの販売をしていたので、購入してみました。

天然酵母でつくったこだわり素材のパンだそうです。
さっそく朝ごはんにいただきました。

　　　

左が、空芯菜と小豆＆さつまいものパン
右が、古代米とナッツ＆レーズンのパン

空芯菜のパンなんて聞いたことありませんでしたが、
パン生地に練りこんであるようで、生地はキレイな緑色。
さつまいもと小豆の甘さが効いた美味しいパンでした。

パンを作った方は、もともと雑貨屋のお客さんだったようで、
お店の方にパン作りのことを話したら、
「じゃあ今度つくってきてよ～」という話になって、
それから販売することになったそうです。

お客さんみんなでちょっとずつ試食して、パンはとぶように売れていきました。
いいなぁこういうのって、ほのぼのしちゃいました。

引越し

どうもお久しぶりです。
ここんとこ、しばらくブログをサボり気味でした。。。

実は、またまた転勤で、来月末に引越しをすることになりました。
本当は4月末頃までにゆっくり移動すればいいやと思ってたのですが、
急に、3月末には引越しをしなくてはいけなくなり、
今、かなりあたふたしてます。

家探しのまっ最中ですが、
家は狭くても街中に住みたい夫と、広くて郊外に住みたい私
なかなか折り合わず、毎晩プチ言い合いです。
最近は、どうでもよくなってきて、どこでもいいや感もでてきました。。
とにかく早く探さなくちゃですから。


転勤族なので、毎度仕方のないことですが、
今回は、ママ友さんなど、お友達も沢山できた地からの引越しなので、
ちょっと寂しいキモチも。
でも、「転勤族」という共通の話題で仲良くなった方が多かったので、
いつかまた別の地で再会できることもあるでしょう。
それを楽しみにすることにします。

はつこげ

重いので、妊娠中は使うのを控えていたル・クルーゼのお鍋。
出産後、久々にひっぱりだしてきて、年末からシチューやらポトフやら
あったか煮込み料理に使ってました。

で、昨日は肉じゃがを作っていたのですが、
うっかりやっちゃいました！真っ黒まる焦げ。
初めて焦がした～ショック！ ！

でも、重曹を入れて弱火で煮たら、
面白いくらいにペロっと焦げつきはとれました。
ちょっと快感♪

その後、まだちょっとだけ点々と焦げが残っていたので、
再度重曹を入れて弱火でグツグツ煮てたら・・・

ま～たまたやっちゃいました！

・・・火をかけていることをすっかり忘れてしまってました

ハっと気づいたら、水分はすっかりとんで、
重曹が鍋肌に真っ白くこびりついてる状態。
危うく重曹まで焦がすとこだった～。

弱火でゆっくり煮てると、どうも油断して、
火にかけていること自体を忘れてしまいがち。
気をつけねば・・・。 

　　
綺麗になったルクで、今日はポットロースト。

さて～明日からまたアメリカンアイドルがはじまりますね～♪
ライアンにまた毎週会える～しあわせ～

あまいもの～

なかなか外にお茶しに行ったりできないので、
楽しみはおうちでのカフェ気分。

最近たべたおやつ

　　　

左は、出産祝いと一緒に友達が送ってくれたケーキ。
トシ・ヨロイヅカのマロニエです。
栗とナッツの風味が効いててオイシー♪
よくワタシのお好みをご存知で！ってかんじでした。ありがと♪

右は、やっとめぐり合うことができた「ゼリーのイエ」のゼリー。
すんごい弾力です。ムースもおいしいです。
久々にHPにいってみたら、リニューアルされてました。
前のほうがカワいかったのに・・・。

ウッドピンチ

散歩で立ち寄った雑貨屋さんで、
かわいいウッドピンチを買いました。 
　　

ウッドピンチはかわいいしお役立ちだし、
いろいろと重宝します。

シンプルなものから、かわいいイラストつきまで
いろいろありますが、

私が一番気に入っているのはコレ。

　　　
何年か前に、Volvicのおまけでついてきたもの。
MIVAのかわいらしい木製グッズ。

全部揃えたかったんだけど、これしか集められなかった・・・。
（ネズミとクマは2個ずつカブった。）

またキャンペーンやってくれないかなぁ。
そしたら鬼買いするのに。