店内
美味しいパンとグリィシーニ
生海老と辛子風味のマヨネーズ
キアーナ牛のタルタルとマッシュルーム、黒トリュフ、ピスタチオナッツ。
小イカとひよこ豆のピュレ、カリカリのパン粉。
うなぎとポルチーニ茸のタリアテッレ。
鳩のラヴィオリとアスパラガスのソース。
野ウサギと子タマネギ、キノコとグアンチャーレ(豚のほほ肉の塩漬け)野ウサギのソース。
デザートはパイナップル、ココナッツのムース、ピスタチオナッツのスポンジ。
食後のクッキーとエスプレッソコーヒー。
とてもコストパフォーマンスの良いレストラン。
満足な食事を楽しむことができました。
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subasio
おーちゃん
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