＜材料＞ 2人分
・サーモン（刺身用）.....200グラム
・かぶ.....1/2個
・オリーブオイル.....大さじ1
・醤油.....大さじ1/2
・わさび.....少々～（お好みで加減してください）
＜作り方＞
1.カブとサーモンは薄く切る。
2.器に盛る。
3.ドレッシングの材料をよーく混ぜあわせ
サーモンにかける。
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薄切りのカブが、なかなかいい仕事してます。
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＜材料＞ 2人分
・サーモン（刺身用）.....200グラム
・かぶ.....1/2個
・オリーブオイル.....大さじ1
・醤油.....大さじ1/2
・わさび.....少々～（お好みで加減してください）
＜作り方＞
1.カブとサーモンは薄く切る。
2.器に盛る。
3.ドレッシングの材料をよーく混ぜあわせ
サーモンにかける。
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薄切りのカブが、なかなかいい仕事してます。
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この時期手ごろな蕪があちらこちらですね！
蕪って買うのですが、実はあまり料理の先が思いつかず悩んでます・・・。
あまり実家で出なかったのかなぁ。
薄切りは薄く切ってそのままですよね？
サーモンも好きだし、やってみよう。
オリーブオイルと醤油の組み合わせ。
シンプルなだけに思いつかずにやったことがないかもだし！
ついつい、玉葱というのはワンパターン過ぎますね。
蕪と鶏挽肉（隠し味は魚醤）のパスタが結構最近気に入っています。
すぐに火が入るし、大根のような独特な匂いも出ないし
使いやすい野菜ですよね。
もっと活用せねば！
アボカドにちょっとかけてもイケマス。
お刺身入る場合は、ワサビを加えてください。
ちょっと大目でも大丈夫。
カブは薄切りで、特に塩もみもせずそのまま。
意外とサーモンの脂っぽさを中和してくれるのでオススメ～～。
カブも定番にしたいくらい美味しかったですよ。是非試してみて～。
ワインにも合うかもね。
うちの息子はカブより大根が好きなの。
カブの方が小さいから冷蔵庫に入れやすくて
便利なんだけどね・笑。