お昼はラーメン

こんばんわ 郎です。

醤油ラーメンが売り！という希信さんへ


オススメのラーメンもありますが…海苔がダメなので却下（笑）


見た目は普通の醤油ラーメンですが、口に入れると…「え？コレ醤油？」って感じで、とてもあっさりしてます。

続いて黒味噌ラーメン
香りは味噌というより、「炭？」「黒ごま？」って感じです。
マスターに聞くと、京都の黒味噌をアレンジしたそうです。
麺にも練り込んであるので黒い（笑）
後味が少しピリ辛

「途中でカレー粉を入れて食べてくださいね」って言われたのにすっかり忘れてました^^;
スープに入れてみれと、ピリ辛だったのがマイルドになりました。

チャーふわ丼はふわふわのメレンゲとチャーシューの甘辛いタレが絡み旨い！