豆乳クッキーレシピ☆

誰でも　おうちで簡単にできる!
苺mamaが今実践しているダイエットをご紹介
1個たったの39ｋcalです

まずは基本の豆乳クッキーから
材料(直径4㎝の丸型　25個分)
A(三温糖・・・30ｇ　豆乳・・・大さじ1)
Ｂ（薄力粉・・・90ｇ　コーンスターチ・・・20ｇ　ベーキングパウダー・・・小さじ3分の2）
卵黄・・・1個分
マーガリン・・・50ｇ

作り方
①ボウルに卵黄を入れて　ときほぐし　Aを加えて泡だて器でよく混ぜる
②別のボウルにマーガリンを入れ　泡だて器で混ぜてなめらかにし
　①を加えて混ぜる
③②にBをあわせてふるいに入れて　切るように混ぜて　ラップに包んで直径3㎝
　の棒状にまとめる
　冷蔵庫で1～2時間ほど冷やして　包丁が通る硬さに冷やす
④③の生地を幅1㎝の輪切りにする　オーブン用シートを敷いた鉄板に並べて
　160℃に熱したオーブンで約20分焼く。

以前撮った写真を消してしまったので　レシピの書いてある雑誌の切り抜きをアップしました

むっちゃ簡単にできるしおいしいです☆
まだはじめて1週間なので全然減ってないけど
でも確実に1キロはやせて維持してます
またおススメクッキーがあったらアップしますねー

風変わりスプリングロール♪

遊びに来てくれてありがとうです
苺mama自身もこのブログへは久しぶりで　なんだか使い方がわからなくなってます
まめにこちらでもレシピ公開していかないといけませんね

ではでは　写真真ん中のお皿に乗ってるのなんだけど
わかりずらくてごめんなさい

材料
れんこん・・・300ｇ
むきえび・・・100ｇ
キャベツ・・・４枚
塩・・・小さじ３分の１
こしょう・・・少々
春巻きの皮・・・８枚　
レモン・・・２分の１
ごま油・・・大さじ１
揚げ油・・・適量

（作り方）
①れんこんは皮付きのまま　ラップで包み　電子レンジで３分加熱
　裏がして　さらに４分加熱し　冷ましてから皮をむく
　これを１㎝の厚さにきって　すり鉢などに入れて荒くすりつぶす

②むきえびは背ワタをとって　１センチ幅に切る
　キャベツはしんをのぞいて　５㎝幅の細切りにする
　
③フライパンにごま油を熱して　えびときゃべつを強火でサッといためて
　塩コショウを振って　レンコンと混ぜる
　春巻きの皮を広げて　これを８分１量ずつのせて巻き　巻き終わりには
　小麦粉少々をぬってとめる

④高温（180℃）に熱した揚げ油で③を約２分　こんがりとあげる
　うつわにもって適当な大きさにきってレモンを添える

何センチとか細かく書いてあるけど　抵当で十分できます
れんこんは各家庭の電子レンジ次第なので　加熱しすぎとかないように
ムラなく加熱するのがコツです
具材は熱いままで　春巻きにのせるとやぶれてしまうので
絶対冷ましてからがおススメです
えびときゃべつの甘みが　レンコンのサクサク感とマッチして
むっちゃくちゃおいしいです
ひき肉じゃないので　カロリーもぐっと押さえられるし一度作ってみてください

♪バナボン♪ レシピ☆

ここのブログなんか久しぶりに帰ってきた気がするわ
この前　パパの休みの日に作ったホットケーキミックスを使ってのお菓子
のレシピを公開しまーす

粒々バナナ入りのほかほかドーナッツ
「バナボン」・・・なんでバナボンというのか私もわかりません


材料(4人分)
ホットケーキミックス・・・200g
バナナ・・・中4本
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ2～3
揚げ油・・・適量
粉砂糖・・・適量

作り方
1 バナナは皮をむき　フォークなどで荒くつぶす
　(バナナはあまりつぶしすぎないこと! つぶしすぎると生地がゆるくなる
　　形が残る状態で混ぜるように　ほとんどつぶさないほうがいいですよ)
2　ボールにホットケーキミックスをいれ　卵と牛乳　1を加えて
　　ムラなく混ぜる
　　(混ぜすぎると生地がゆるくなって　形を作るときに丸くつくれなくなります)
3　揚げ油を160℃～170℃に熱して　2の生地を2～3㎝大に丸めていれ
　　きつね色に揚げる　粗熱が取れたら粉砂糖をふる

でできあがりです
むつちゃ簡単なので　作ってみてください
加熱すると甘みが増すバナナの香りが
一口食べると口いっぱいに広がります
牛乳の入れすぎや　バナナのつぶし過ぎに気をつければ
ちゃんとしたドーナッツの形になりまーす
熟したバナナならなおおいしいけど　熟しているとつぶれやすいので
ほとんどつぶさずホットケーキミックスを入れたときにつぶれるくらいの感覚で
作ってみてください

子供のおやつにぴったりで　咲たんもモリモリ食べてくれました
ではではまたあったらしまーす

今日は引越し物件みてきました☆

今日も変な天気でむっちゃくちゃ寒い
昨日の夜から降っていた
朝になったら一面うっらと積もっていた
来月で4月だというのに　なんて寒いの
せっかくパパ休みで一緒に散歩に行きたかったのにねー
今日は午後から用事があったので　早めに昼ごはん食べようと
近所の定食屋さんへいきました
ボリューム満点でおいしかったね

それから午後2時に待ち合わせして不動産屋さんおススメの物件の見学に
2件見てきたんだけど　うーんって感じ
1件目はちょっとアパートの前の道が良く混むので　車の出入りがしにくそう
部屋じたいもけっこう古くてちょっと　今住んでいるところ見たく
おしゃれ感がないので却下
2つ目はマンションで4階の端っこなんだけど　目の前に駅があって
電車マニアの咲たんはベランダにへばりついて
電車見てた(笑)　「でんちゃ　いっちゃったわ」って何度も言ってた
部屋の間取りはこっちがいいんだけど　ちょっと家賃がいろいろ込みにすると
高いかなー
エレベーター付きで更新料がないからいいんだけどね
電車が毎日見れる咲たんにとったらいいところなんだろうけどね
ちょっと決定はできない感じで　
また不動産屋さんにいろいろさがしてもらうことになりそう
隣の部屋にどんな人が住んでいるのか不安だし　
引越しって簡単に決めれないよねー

それから帰ってきてからパパがなんだか頭痛いって
ちょっと寒気もするとのことで
どうやら風邪っぽいみたい・・・
もうすぐディズニーだっていうのに　このまま咲んにうつったりしたら
パパは隔離で先に寝てもらいました
疲れているのもあるだろうしね　しばらくは休養とってもらおう

そんなこんなで今日でこのブログに日記を書くことなくなっちゃた
なんだかすごく悲しいんだけど
これからも新しいブログの
「Strawberry Life」と「苺mamaのHoney Pot☆」をよろしくお願いします
みなさんのところにアドレスとパス伝えに回ったんだけど
うちまだきてないよーってママさんいたら
ここにメッセージ残してください
すぐにかきにいきまーす

京都に行ってきました☆

ここ数日ほんと変な天気
今日はむっちゃくちゃ寒くて朝から雨が降ってる
他の地域は桜が咲いてなんてニュースで言ってるけど
こっちはまったくそんな気配なく　夕方からなんて雪が降って夜には
車の上少し積もってるし・・・
いつになったら暖かくなるんだー
そんなこと思いながら　今日と明日連休のパパは朝から雨降ってるって言うのに
でかけようかと・・・
ドライブがてら京都の宇治まで行って来ました
何するわけでもなく　パパが働いているスーパーの新店舗が新しく
宇治にオープンしたのでそれを見に行っただけ
そしてついでに久御山のジャスコに行って　
ぶらぶらしてました
咲たんはなぜかご飯食べたあと　大興奮で店内中走り回ってた

それから帰ってきて　おやつの苺を食べている咲たん

お皿を自分のほうへ寄せて　ママたちに食べさせないようにしてた
一人で半分くらいモグモグ食べてて
小粒だったんだけど　甘くておいしかった
苺大好き　苺mamaと咲たんは大満足

それから晩御飯は久しぶりにハンバーグ
咲たんも食べやすいように　水切りした木綿豆腐をちょっとだけ加えて
コネコネして焼きます
すると焼くとき　やわらかくて形が崩れそうなんだとけど
出来上がりはふんわりでおいしい
咲たんもパパもママもご飯おかわりしちゃうほどおいしかった
うちは基本的に　ハンバーグには
しそと大根おろしとポン酢わかけて和風で食べるのが大好きです
みんなのおうちはどんなソースにしてますか??

引きこもり苺mamaと咲たん

今日も変な天気＋強風でむっちゃくちゃ寒い
家から見える山の上の方は白くなってた・・ありゃだね
散歩にでて風邪でもひいたら困るので　
今日は一日中咲たんと家の中にいました

写真は撮ったんだけどちゃんと取れてなかったので
数日前の写真を・・
今日もこんな感じで　大好きなプーさんと大好きな赤いトレーナーと
大好きなトミカの本をいつものスタイルで見ていました
部屋中走り回ったり布団の上でじゃれあったりして
ママも付き合うのにヘトヘト
で　最近睡眠不足もあるママは咲たんと2時間昼寝
ちよっとスッキリしたわ



みなさんにちよっと報告がありまして・・・
半年近く続けてきたこのブログを移転しようかと思っています
gooブログは大変気に入ってるんだけど
ちよっとパスワード制じゃないもので
写真の添付についていつも悩んでいて
途中で変えるのはもったいない気がしてずっと迷っていたんだけど
来月ディズニーにも行くし　いい顔している咲たんをのせたいので
移転することにしました
でもこのgooブログを削除するのはむっちゃ寂しいし
今までの記録もあるし　残すつもりです
これからの育児日記「Strawberry Life」は
プチモールブログでパス制でしますのでまた　
みなさんにパスを教えに回ります

でこのgooブログただ残すだけでは寂しいので
時間のあるときに作っているお菓子や
超簡単で苺mamaが作ってみておいしかった料理のレシピなどを
公開するページにしたいと思います
でも　全然作る時間がないので更新も間あくと思います
が削除したりしないで残しておいていただけるとうれしいです

移転することでみなさんに変更してもらったりしなくちゃいけなくなってしまうこともうしわけないです

gooブログの
タイトル「Strawberry Life」「苺mamaのHoney Pot☆」へ変更

アドレス等ネーム等の変更はないので
タイトルだけ変えて欲しいです

このブログはきりがよく今月いっぱいは書きますので
4月からは気持ちも新しく　
「Strawberry Life」に遊びに来てください


で新しいプチモブログの
タイトルはそのまま「Strawberry Life」です
随時みなさんのところへいきますので　
苺ちゃんとこれからもお友達でいてくれるママさん
変更してくださいね

ガッチャン家へ行ってきたよー♪

今日はすごく急なんだけど　かーまんさん＆ガッチャン家へ行って来ました
いろいろ話を聞いてもらいたくてね
自宅から10分もかからない距離でむっちゃきれいな一軒家
中もむっちゃくちゃおしゃれで　大きくてほんとうらやましかったよー
息子くんのガッチャンと咲たんはサークルが同じなので
顔見知り　初めて行くお家はたいがい泣いてしまう
咲たんなんだけど　今日は泣かず入ってすぐ
ガッチャンのおもちゃで遊んでた
ガッチャンは咲たんより1コ上のお兄ちゃんなんだけど
むっちゃ世話焼きで　咲たんにいろいろこーするんやでーとか
咲たんはどんな本が読みたいの?って咲たんに聞いてくれたり
(もちろん　咲たんはそんなにしゃべれないんだけど)
咲たんをちゃんとかまってくれてる感じで　とっても優しい子です
サークルでは一緒に遊ぶことはなかったんだけど
今日はちびっ子二人だけなので　それなりに一緒に遊んでた
写真は一緒にアンパンマンの磁石のおもちゃをはりあいっこしているところで
喧嘩することなく(というかお兄ちゃんのガッチャンは小さい子の取ったりはしなかったね)仲良くしてた
電車マニアの咲たん
ガッチャンの家のおもちゃは機関車トーマスとアンパンマンが多くて
咲たんの家にはまったくないキャラクターたちに
興味津々
いまさらトーマスとかにはまらんといてやーって感じだったわ(笑)

子供たちを遊ばせながら　
苺mamaはかーまんさんにいろいろ身の上相談をしていました
ちょっと今本当に将来のことを決めなきゃいけない状態で・・・
どうしたらいいのか　悩みがたんまりあるので　ちょっと聞いてもらってました
なかなか簡単に結論のでる問題じゃないんだけど
咲たんのことを一番に考えるならば　早いほうがいいだろうし
同居となるとまた悩みが増えてしまうだろうしなー
難しいです・・・・
そんな話をずっとしてて夕方までいてしまったよ
でも　咲たんはすごく楽しかったのか帰ってきてからも
「ガッチャンガッチャン」ゆーてた
また遊びに行かせてもらおうね
　　

部屋も散らかして　ごみも置いて帰ってしまって
かーまんさん・・・ごめんなさいです
　

パパの実家へ遊びに行ってきました

今日は朝からパパの実家へ
先月行ったときはばーちゃんの顔を見るなり　大泣きだったのに
今日は全然大丈夫で　「ばーちゃん!じーちゃん!」って叫んでた
でも抱っこされるのは嫌みたい
すぐに咲たんを抱っこしたがるじーちゃんは　会っていきなり
抱き上げるもんだからむっちゃ嫌がられてて　泣かれてた
ちょっと見ない間にいろいろしゃべれるようになってる咲たんにびっくりしてた
昼ごはんみんなで食べてから　天気もよく暖かいので
近くの公園へ
この公園新しくてできたんだけど　
なんせ駅前で密集したところにできてるんだから狭くて
春休みだから子供達もたくさんいて　全然咲たんくらいのちっちゃい子が
遊べる空間じゃない
でも自宅の近所にあるような遊具じゃないから
咲たんは興味津々でむっちゃ楽しそうやった

パパにのせてもらってるバイクの形した遊具
バネみたいになってて前後に大きく揺れるんだけど　
咲たんツボにはまったのか大笑いしてた

ばーちゃんと一緒に滑り台でも遊んでて楽しげ
ちゃっかり砂場遊びもして　なかなか帰りたがらず
最終パパに抱きかかえられて帰ってきました
昼寝もしたくてもじーちゃんがかまいすぎて全然寝させてもらえない状態
こんなに遊んで　1時間でも寝させないと　晩御飯中に寝てしまうので
帰りの車で寝させようとのことで4時には自宅へ
車に乗って1分で寝ました　眠かったやろに・・・　ごめんね

興奮状態が続いているのか　旦那実家に行くといつも夜泣きのある咲たん
今日も夜中何度も起きてた・・・
実家に行くとこれだから　嫌なんだよねー

青空気持ちいい～!(^^)!

今日はむっちゃくちゃいい天気
雲ひとつなくて　快晴
なのでママは花粉症なのに・・・
咲たんのため　マスクをして散歩へ
咲たんは真っ青な空見上げて　「ママ　ブーン」
って飛行機飛んでるって言ってる
大好きなプーさんのブーブーを押しながら　真っ先に電車の見えるところへ
「がたんごとん　くるかぁー?」って何度も言ってました
最近益々なんでもしゃべるようになった　咲たんは言える単語も多くなったし
今ママが言った言葉がすぐに言えたり
もうちょっとした文章になってて　
昨日　一週間出勤が続いていたパパが
久しぶりに咲たんとお話したとき　つい一週間前にいえなかった言葉が
言えるようになっていたり　ちゃんと文章になっていたりでびっくりしていたぐらい　咲たんは言葉が話せるようになってきました
さっきも寝る前　部屋に小さな虫が入ってきて　
咲たんが先見つけて「ママ!! むし　いるわ」って言ってきて
びっくり　そんな言葉教えてないのに
ママたちが普段言ってる言葉ちゃんと聞いてるんだぁ　
と思って感心していたんだけど・・・
これからはうかつに変なこと言えんと思ったね


写真はこの前一目ぼれして買った　ラグマートの帽子を始めてかぶらせてみました

それから昼寝したあと　ママの実家へ
咲たん大好きなばーちゃんとこについた途端
「ばーちゃん　どこいった? じーちゃんは??」って
じーちゃんばーちゃんなんて昨日まで言えなかったのに
言ってたしびっくり
なんか2歳になった途端　すごい成長している咲たんにママは驚きの連続だわ
じーちゃんばーちゃんも呼ばれてむっちゃ嬉しそうやった
早く帰るつもりだったんだけど　晩御飯頂いて帰ってきましたー

パパやっとお休み♪

今日はくーまんpapa長い出勤が終わってお休みです
咲たんにとったら待ちに待ったパパのお休みで
朝からテンション
ゆつくり寝かせてあげたかったんだけど　咲たんの
「パァーパ　おきゆーわ」(パパ　起きるわ)って言われて
パパもやっと休みで咲たんと遊びたかったのか　すぐ起きてきた
前夜に最近どっぷり疲れているパパをゆっくり休ませようと
ママの実家に朝から行こうかと思ってる　って言ったら
パパが「やっと休みで　咲たんと遊ぼうと思ってるからいかんでいいよ」
とのこと・・・・
確かに　朝咲たんが起きると同時に出勤するパパを見た途端
「パパ　ブーブー　いっちゃった　ばーばーい　って　いっちゃった」
ってとても悲しそうに言います
それを聞いて出勤するときは　なんかつらいんだって
寂しい思いさせてるのかなんから　休みの日は絶対遊ぶって決めてるらしい
子煩悩パパさんでその辺は助かるけど・・・　ママとしては
少しでも休んで話をちゃんとしたいんだけどなー

今日は天気もいいので　朝食後パパは咲たんと電車を見に散歩へ
「ママぁー　ばーばーい」
って楽しそうに言ってしまった
パパの顔を何度も見ながらニコニコして歩いていく咲たんとパパを見てたら
男同士このままいい絆ができて　いろいろ話できる親子になってほしいな
って思ってしまったわ

それからお昼は前から行きたかったレストランへ
モクモクの農場レストラン「風の葡萄」へ
三重県にある伊賀の里モクモク手作りファームという農園がしている
自然食材をたくさん使ったバイキング式レストラン
ちょっとランチバイキングにしては値段高いんだけど
種類の多さとデザートの豊富さに大満足で
ダイエット中だというのに苺mamaはお皿にモリモリ盛ってきて
吐きそうになるくらい食べた
ちょうど24日がオープン1周年記念日だったようで(まったく知らなかった)
特別メニューがいっぱいあって　苺大福目の前で付きたてのおもちで
作っていたり　つきたておもちをきなこやあずきで食べれたり
おかずは和食中心でとってもヘルシー
五穀米のごはんや麦ご飯もあって　咲たんにたくさん食べさせたいものばかり!
咲たんは手作りウィンナーと　絞りたて豆乳が気に入ったようで
夢中で食べてた
デザートもデザートもさくらのわらび餅や　黒ゴマのプリンとか
もう全種類制覇してきました
おかげで　パパもママも晩御飯の時間になっても　お腹がすかなくて
夜はお茶漬けでしたよ

で昼ご飯食べて帰りの車で寝てしまった咲たんは家に着いたら
起きてしまって・・・
パパは昼寝一緒にしたかったのに・・・　
咲たんの遊んで攻撃が始まったのでママはパパに睡眠とってもらおうと
咲たん連れて　近所のスーパーに買い物に
1時間半くらいなんとか時間つぶして帰ってきたら
まだパパ寝ていたのに　咲たん馬乗りで
もう起されてた
でも少しでも寝れたみたいでちよっとすっきりしたって

咲たんはほんとパパが大好きで大好きでたまらないみたい
そんな自分にべったりな咲たんを見ているだけで　癒されるパパは
親バカバカなくらい咲たんにぞっこんです
早生まれの咲たんは3年保育なら　もう来年から幼稚園です
入園してしまうと　平日休みのパパは一緒に朝から遊べなくなると悲しいみたいで
2年保育にしたらと言う・・・
あたしもそうしたいけど　現状はなかなか　みんな入れてるみたいだし
今年いっぱい悩む問題です・・・・

でもパパもママもここ数日いろいろあって煮詰まっていたので
おいしいもの食べてリフレッシュできた