気ままな遊びの足跡 (^▽^)V

「勤為遊戯」←高校の恩師から教えて頂いた言葉です。
遊びのために一生懸命働く、遊びの足跡を残していきます~

魚の美味しい季節になってきました!ヽ(^。^)丿

2016年10月12日 19時32分00秒 | Weblog

昨日煮付けたタラも味が浸みて美味しくなっていました!v(^^)v ブイブイ

 

そして焼き物が美味い!

これはブリカマではありません!カンパチカマの塩焼きです!(⌒┐⌒) じゅる

初めてカンパチを食べましたがこんなに美味いとは知りませんでした!!!

 

ブリはブリ独特の味やクセがありますが、カンパチは全くクセが無く淡泊で食べやすいです、

そのクセの無いカマの部分だから脂が乗って魚ではなく肉の感覚です!

焦げ目は素直に香ばしく、脂身は鳥の唐揚げでも食べてるかのような錯覚に陥ります。

 

カンパチお気に入り~ヽ(^。^)丿

 

 

 

 

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