KOMさんから頂いた釣りたてアオリイカ捌いてみました。
↓胴体と内臓部分を指で切離し、綺麗に洗いました。
↓エンペラーと胴体部分を指で摘み切り離します。（胴体の方を引っ張る感覚で引くと簡単でした）
＊ヒダヒダがエンペラーだったんだ～
知らなかったf(^^;) ポリポリ
↓エンペラー引っ張ったら片側の皮が剥けました
＊残りの皮も綺麗に剥がしました
↓骨にそって縦にカットし開きました
↓骨です
↓外皮剥いだけど、まだ薄皮が有ったので剥ぎました。
・・・でもそのまま食べられそうf(^^;) ポリポリ
↓砥石見つからないので、どんぶりの底で研ぎました
↓爪に刺さるから十分砥がれてます( ^ー゜）b
↓薄く削ぎ切り
↓完成
・・・かなりの量です
KOMさんに感謝して乾杯！
U（＾＾ ）
相変わらず甘くて張りも有り新鮮！d(^0^)b グッ！
KOMさん美味いです( ^ー゜）b
ご馳走様でした。
＊前回頂いた時は、我流で何となく刺身とりました。
こんな感じでした
↓胴体と内臓部分を指で切離し、綺麗に洗いました。
↓エンペラーと胴体部分を指で摘み切り離します。（胴体の方を引っ張る感覚で引くと簡単でした）
＊ヒダヒダがエンペラーだったんだ～
知らなかったf(^^;) ポリポリ↓エンペラー引っ張ったら片側の皮が剥けました
＊残りの皮も綺麗に剥がしました
↓骨にそって縦にカットし開きました
↓骨です
↓外皮剥いだけど、まだ薄皮が有ったので剥ぎました。
・・・でもそのまま食べられそうf(^^;) ポリポリ↓砥石見つからないので、どんぶりの底で研ぎました
↓爪に刺さるから十分砥がれてます( ^ー゜）b
↓薄く削ぎ切り
↓完成
・・・かなりの量ですKOMさんに感謝して乾杯！
U（＾＾ ）相変わらず甘くて張りも有り新鮮！d(^0^)b グッ！
KOMさん美味いです( ^ー゜）b
ご馳走様でした。
＊前回頂いた時は、我流で何となく刺身とりました。
こんな感じでした
トータル
夕飯食べてから疲れて
寝てしまいました
これから刺身造るぞー
楽しんで捌いて下さい。
マジ美味です！ヽ(^。^)丿
美味しい物食べ過ぎました。太ります＼(^▽^＠)ノ アハハ
釣り関連や美味しい記事楽しみにしてますね～ヽ(^。^)丿
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これからも宜しくお願い致します。m(_ _)
五十嵐浜漁師すっげー！
アオリ食うと釣れないといった話を聞いたことがあるけど、ＫＡＺＥさんは大丈夫ですよね・・・
できれば、次回でＫＡＺＥさんに会長職を譲りたいと考えておりまーす！！！
o(＠＾◇＾＠)oワクワク
ホント今迄釣れないですよね(^ ^；)ゞ イヤー
会長職は皆さんで排除したいと考えております。
手を取り合って仲良くゲットしましょて！( ；^ー゜）b
KOMさんは絶好調ー（＾▽＾）V イェイ！
旨そうですねぇ
f(^_^; スンマセン
スンゲェー美味かったですヽ(^。^)丿
f(^_^; スンマセン
活きイイよね～( ^ー゜）b
f(^_^; スンマセン
本当に申し訳無いですm(_ _)m
自分で釣って無くても美味かった！(*^０^) =3 ゲップ
°゜°゜°。。ヘ(；^^)ノ すたこらさっさ
チョッとチョロケました。（（＾＾））ゆるしてちょんまげ♪