トミーのブログ

園芸研究家(園芸家) 富山昌克(トミー)が日々に感じたことや書き留めておきたいこと。

食と健康シリーズVol.2「あなたの知らないフルーツの話」

2016年09月19日 20時48分55秒 | トミー仲間への感謝!
本日は以下のトークショーを拝聴してきました。



~認知症予防とフルーツ~

「マツコの知らない世界」などTV、ラジオに多数出演している中野瑞樹さんは、東大教員をやめて7年以上、果実だけの食生活(基本は生食)を送っていて“フルーツの伝道師”としてその魅力を伝え続けています。
今回はフルーツに関連して、日本の要介護原因の第2位である「認知症」の予防や介護にまつわる話をしていただきます。

【講師】中野 瑞樹さん(スーパー☆エコフルーター)
プロフィール:元東大教員 体を張るフルーツ研究家 国際フルーツ協会代表。京都大学大学院(農学修士)卒業、元アメリカ国立海洋大気局客員研究員、元東京大学工学部(経営工学系)教員

【日時】9月19日(月祝) 14:00~15:00
【参加費】無料
【定員】50名(事前申込み制)
【会場】ATCエイジレスセンター(ATC ITM棟11階)
【主催】ATCエイジレスセンター実行委員会




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