長いよー。でも文章は短いよー。
2011年09月29日 17時16分59秒
カテゴリー： 今日はこんな日
照り焼きとか南蛮漬けのようなこってり醤油味には
タルタルソースが夢のように合います(笑)
ハンバーグはフライパンで焼き色だけつけて、あとはオーブンで焼きます。
これが一番ふっくら柔らかく仕上がると、私がたどりついた方法。
うちの30�兒擁�の天板で、800gまでのひき肉の分量でのハンバーグが一度に焼けます。
ソースは一番好きな照り焼きだれを作って 食べる時にかけます。
これを食べるたびに「うちのハンバーグは世界一」と自画自賛〜(笑)
私はワインと一緒。
ワイングラスなんかで飲みません。普通のコップです。
モロゾフのプリンのコップでも飲むよ(笑)
ちなみにワインはメルシャンとかの298円のやつ(笑)
夫が「どうせならもう少しいいやつ飲んだら？」っていつも言うんだけど、だったら買ってきてー。
うちの鶏ガラの素はデッカイのです。
簡単ですぐにできて、この味の分量が確実においしいので、
いつも醬油、みりん、水ときっちり測って作ります。
大根おろしとお肉とポン酢を容器に混ぜ、レンジにかけたらできあがりの超簡単メニュー。
ご飯もお酒もよくススムおいしさ♡
安さと量とおいしさの3拍子そろった鶏ひき肉団子のすき焼き。
牛肉のすき焼きが食べたいとのたまう息子には「じゃあお肉買ってきて」
あんたたちの食欲を満たすだけの牛肉ですき焼きしたら うちは破産するもん。
いつも使う外国産の安い牛肉は さすがにすき焼きには硬くてスジスジでおいしくないし、
北海道はすき焼きといえば豚肉だけど、鶏ひき肉団子が一番安上がりでおいしいもん。
あんたたちがいなくなったら うちでも牛肉のすき焼きが食べれるようになるわ、きっと(笑)
残り物寄せ集め晩ごはん。
お弁当
ここまでカメラはNEX-5N 標準ズームレンズ
それではここからは 北海道への慰安旅行が決まっていたお兄さんの会社。
出発直前になって 行き先がなぜか真逆の九州になった旅(爆)
デジカメを触ったことのないお兄さんの、ixy930isでの画像です。
熊本城
阿蘇山
おかしい(笑)
携帯カメラ以外撮ったことのないお兄だけど、なかなか面白いのを撮ってくるなと思いました。
こうやって「おーい、おーい」とエサを催促するんだって。
でも私は手前の二人の方がおかしくて(^o^)
どこのよその子抱いてるの？あんたの隠し子？って言ったら 熊の子でした(笑)
お兄の九州旅行のおみやげ。
ラーメンと辛子明太子と通りもん。
どれもおいしいんだよね〜^o^y
この短いお手手が可愛いの。
朝起きて雨戸をあけたら、内側に大きなカマキリが。
ゴキのような恐怖はないけれど、何もないはずの目の前の網戸に突然くっついていたので
驚いて朝から腰が抜けそうになった。
庭のランタナ
ショウリョウバッタ？
今日もそらちゃんに会えるかな、わっせ、わっせ。
そらちゃーん。。
そらちゃん、おうちから出てこーへんかった。
いつも外に出してくれるおじちゃんが今日はおらへんかった。かえろ。
涼しくなったけど、体調的に散歩もちょっとしんどくなってきたね。
毛布から生き物が生えてきたようです。
狭い家なのに hanaの居場所はたくさんあります。
でもどこにもいないー。
いました、いました、今度はここです。
もぐるはさまる大好きhanaちゃん。
はい？？？
蛋白喪失性腸症が悪化、アルブミンが現在1.5と、とても悪い状態です。
ステロイドの投与も4倍に増え、かなりしんどそうで元気もありません。
毛もどんどん少なくなり、背中は肌が丸見えになっています。
時々腰が抜けたようになって立てなかったりもしますが それは原因がわかりません。
てんかん発作も 周期的に起こしています。
でもこの危機も絶対に乗り越えようねと hanaを励ましています。
来週の検査では 数値が上がっていますように。
★ 心に一点の曇りもない日など、一生のうちの数えるほどしかない。
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タイトル読んで笑って
ワインのくだりは「私はマグカップだよぉー」と突っ込み
最後は心配で苦しくて息が…
momoの皮膚炎は2週間前からお薬を絶ち小康状態だったのに
一昨日、また耳の内側にポツンと再発
たったそんなことで、オロオロしてガックリしてメソメソしてるのに…
Ｐ音ちゃんの心労を思うと涙が溢れちゃう。
hanaちゃん、次の検査結果が良好でありますように
はーちゃん頑張れ！絶対大丈夫！！元気になる！！！
皆信じてるからね。パワーを送るからね。
コハナもとんでもない数値ながらも元気になってきたよ。
一緒に頑張ろうね。絶対絶対大丈夫だから。
P音さんこんばんは。
レシピありがとうございます！
P音さんちの「残り物寄せ集め」って、ゴージャス♡ですね^^
わが家の寄せ集めは寄せ集めるモノがなく（残るだろうと思った量も主人が食べ切っちゃう（涙））塩こぶとかお漬物とか超さびしいです...
お兄さんお帰りなさい！
お土産写真楽しいですね^^
熊の右の二人は人生に疲れたサラリーマンみたいで笑っちゃいました。
♡hanaちゃん寝どこ集、可愛いいなぁ☆
毛布の丸いあとがさっきまでいた気配を感じます^^
近頃の気温の上下は人間でも結構しんどいですよね。hanaちゃんの体調に影響が出ませんようにm(_ _)m
いつもあんなおしゃれな盛り付け料理をするmomoママが、まさかのマグカップワイン(爆)
momoちゃんの皮膚炎、もう大丈夫かなと思ったらまたポチッと出ちゃったんだね。
hanaは大丈夫。
いつも背中に覚悟を背負いながら私が一緒に闘うから。
今は朝起きた時に、まずhanaが生きてるかどうかを真っ先に確認する毎日です。
うん、ありがとう。
大丈夫。
大丈夫だけど背中の覚悟がどんどん重くなる。
ずっと何度も危ないところからこっちに戻ってきてくれたけど、いつかはそうはいかなくなるという思いも持ってる。
はーちゃんはまだまだ私を笑わせてくれないといけないから、あのすごい数値を正常にしてしまう勢いで、先生からも「はーちゃんだから大丈夫」で必ず元気になれるって!(^^)!
来年の今頃には完治して「私はこうしてクッシングに勝った」って本を出版するよ、はーちゃんは(笑)
残り物、元々が 大人二人が残したのと動物園の残飯とでは量が違うからね(笑)
「写真めっちゃ撮ったで！」って、3日間でたったの70枚ちょっとで私はがっかり。
そういうのは全然撮ってないって言うのよー。
熊のサラリーマン(爆)
さすがlunalunaちゃんのコメントには脱帽です^o^y
hanaはちょっと踏ん張りどころで、朝がくるのが怖い毎日です。
P音さんのお家ゴハン、いつもどれも美味しそうだぁ。
ハンバーグ、私も今度たくさんつくってオーブンで焼いてみよ〜。
ワイン、私もワイングラスなんてまどろっこしくて（笑）
どんなグラスでも、飲んじゃいます。
hanaちゃん、これからミラクルおこすよ〜！
だって、P音さんちのひとり娘だよ。
次の病院の日までに、数値が良くなります様に。
心から祈っています。
うちは夫婦そろってhanaちゃん応援団やのよ。なんにもでけへんけど、いつも応援してるよ。
Ｐ音さん、お友達みんながついてるからね。
hanaちゃんのアルブミンの数値が少しでも良くなるように、祈ってます。
ハンバーグはさ〜、意識してたくさん作ってる訳じゃないんだよねー(笑)
これぐらい作らないと足りないのさ！
でもオーブンはおすすめです(^‐^)b
ワインも昨日は550㎖入りのでっかいコップに入れて飲んだけど、720㎖のボトルの550㎖をコップに移すぐらいなら、瓶のまま飲んだ方がいいかしらと思ったり(笑)
年がいってからの子、ましてや一人娘の無事を祈ってくれてありがとう。
minaちゃんが送ってくれたお守り、いつも持ち歩いているよ。
絶対にご利益があると信じているから大丈夫。
いつもありがとう。
今日もいただいたブレスレットをして出かけました。
hanaは今までで一番厳しい状況だけど、まだ負けないと思う。
今回も気が緩むとすぐに涙が出てくるけど、まだ死なないって信じて励ましてる。
ママパパもいつも励ましてくれてありがとう(^^)
はなにゃんたもなんにも出来ないけれど、はーちゃんのこと思って「パワー」送るからね＾＾
もう社食やだ＠＠P音さんのお弁当がいい（笑）
URL間違ってたので、正当なの送ります。
ごめんね。
ありがとう、やっとはなにゃんたちゃんのブログに行けたよ(*´ー`*人)
hanaへ励ましのコメントをいただくたびに、一つ数値が上がっていくような気がして本当に嬉しいです。
お礼に私がお弁当を作ります(^^)／
ただし、話題性としては社食には勝てないと思います。