まほうのすうぷ屋 日々やらかし日記

ちっちゃな魔法使いの、のんびり楽しくちょっとぬけてるキッチンカーズライフ

12月10日のランチメニュー

2016年12月10日 09時42分11秒 | メニュー
時折「さむっっ」と思わず声に出てしまう朝が多くなってきました

そろそろ朝の米とぎや野菜を洗うのが「ひょえ~っっ」ってなる季節にです

でもコトコト煮込み仕事が好きなすうぷ屋にとっては楽しい季節でもあります

今日のメニューは



「ひき肉と根野菜のトマト煮込み&かぼちゃのポタージュ」

挽き肉と玉ねぎ、にんじん、セロリの定番お野菜にれんこん、ごぼう、かぼちゃ、じゃがいもとこの時期食べると体が喜ぶ根野菜をトマトとちょっぴりカレーの香りをつけて煮込みました

隠し味は白味噌

かぼちゃのポタージュとの相性もピッタリ

そしてシチューランチは



「鶏手羽元とゆでたまごの酢ープ」

年内にやっておかなければと思って

生姜もたっぷりなので、風邪気味さんにもおススメ

いつものしめじ、まいたけに加え、先日両親と大分に旅行に行った先で仕入れた(旅行中にまで買い出ししちゃった)しいたけも使いました

土曜日の神宮前ランチは24日のクリスマスイブが年内最後の営業となります。
みなさま今年もありがとうございました。
2月以降の近場での出店場所も仲間と協力して探してます!!
すうぷ屋ランチの食べ納めで「よいお年を」のごあいさつができるのを楽しみにお待ちしております
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12月7日のランチメニュー

2016年12月07日 09時41分52秒 | メニュー
いよいよ今年も最後の月に突入

ここからは加速してあっという間に終わってしまいそうです
ここ数日、体が風邪をひきたがってる感がハンパないすうぷ屋です

今日もぐっと気温が下がってきましたが、温まってもらえるように今日も張り切って出動します

今日のメニューは



「豚ひき肉のバジル炒め&生姜入り白菜のポタージュ」

月初めのお約束メニューに美味しくなってきた白菜のポタージュ。。
生姜も加えてぽかぽか仕様にしてみました

そしてシチューランチは



「鶏手羽元とゆでたまごの酢ープ」
こちらも生姜が入ったフルーティなりんご酢と鶏のさっぱりした体喜ぶ一杯

このスープも定期的にリクエストが入る一品なので、今年中に一度はやらなくては。。

年末の営業はYMギャラリーさんの営業を確認してお知らせしますね

今日も暖かくしてご来店ください
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12月3日のランチメニュー

2016年12月03日 09時42分46秒 | メニュー
いよいよ12月に突入

ここから年末まではあっという間でしょうね

12月に入ると、年末の営業をいつまでにするか気になってきます。。
おそらく土曜日は24日が最後になりそうです。

今日のメニューは



「豚ひき肉のバジル炒め&生姜入り白菜のポタージュ」
月初めのお約束メニュー
今日はポタージュにしょうがもプラスしてぽかぽか仕様にしてみました

そしてシチューランチは



「チキンのポトフ」

すうぷ屋も大好きな一品
お野菜ごろごろのあったかい一杯です

陽ざしは温かいですが、日陰に入ると寒いですから暖かくしてご来店くださいね
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11月30日のランチメニュー

2016年11月30日 09時47分40秒 | メニュー
いやぁ先週は降りましたねぇ・・

まさか11月に降るとは驚きです

雪と台風にはお休みをいただくすうぷ屋ですが、あの日は様子を見つつ積もりそうではないので出動する予定で準備していました
ただ仕込みはちょっと量を減らしていたら、、まさかの足りない結果に
寒い中足を運んでくださったお客様に本当に申し訳ないことをしました

あの後はお日様もでてほっと一安心
でもこれからはどんどん寒くなる一方ですので、みなさまどうぞ風邪には気をつけてくださいね

今日のメニューは



「デミたまハンバーグシチュー」

月末のお約束メニューですね
とろーりチーズもおススメです

そしてランチセットは



「タイ風レッドカレー&さつまいものポタージュ」

辛さと甘さのレッドカレーで体の中からぽかぽかあったまってください
メンマ入りがすうぷ屋風

もう11月も最終週かー
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11月28日のランチメニュー

2016年11月28日 10時24分40秒 | メニュー
久しぶりのオフとなった昨日
一昨日の夜は実家に帰り、おかーちゃん飯を満喫
昨日はいつにもましてぐっすりと眠り一日中引きこもり状態で片づけやら掃除やら、たまった録画を観貯め?しておりました

充電完了で今日からまたがんばりまーす

今日のメニューはおまちかねのこちら



「タコライス&さつまいものポタージュ」

ずっとレタスが悪いので封印していたメニューです
トレッサのみなさん、おまたせしました

辛いモノ好きさんのためにタバスコもご用意してます

来週12月5日は都合によりお休みさせていただきます
店頭でも告知させていただきますね
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