朝の仕事が早いとき、朝食を外で食べる事が多い。通常は｢納豆定食｣など和食が主であるが、年甲斐もなく時々ヘビーな物も食べたくなる。そういう場合、｢朝カレー｣が多いが、今日は偶然とんかつ屋に入店。通常ここでも納豆定食などを注文するが、店内のとんかつの香りに触発、買った食券は｢朝ロースカツ定食｣。
まだ若いのかもしれない。松屋の配下となるカツ屋・チキン亭、正式には得朝ロースカツ定食70gと言うらしい。価格も400円と安いが、肉の量もやや少ないらしい。これで十分、よく見れば最近は納豆定食はなくなったのかもしれない。組み合わせで食べられるようである。
すぐに出るかと思えば、やはり上げる時間が必要らしい。10分弱で提供された。その間、カウンターにおかれている大根の醤油漬けとお茶で胃袋を調整する。結構立派なカツ定食が提供されました。ポテトサラダも付いているもの、朝定食のサービスなのかもしれない。まずはポテトから賞味、おいしい。
カツは、準備されていた甘みのソースからトライ。たっぷり辛子をつけるのが私の流儀。刺激・食欲も復活し、朝であることを忘れ始めている。揚げたてがこの価格で食べられるのだからありがたい。カツもやや薄めであるがおいしい。脂身も少ないのでありがたい。
これにあうのが、｢大根の醤油漬け｣。松屋系列のとんかつ屋では、このつけものがある。ご飯との相性も丁度良い。食べ放題なので、私はついつい食べ過ぎてしまう。ご飯も炊き具合の関係か、おいしい。抵抗なく、カツ・ご飯が入っていく。味噌汁も十分奈量になっているので楽しめる。
半分のカツは、オリジナルソースをかけて食べて見る。こちらもおいしい。野菜(キャベツ)は和風・にんじんベースの２種のドレッシングで食べて見る。いずれも特徴もありおいしいが、私はにんじんの方が好きである。最後に残しておいたポテトサラダを食べ口を整えて終了。満腹となりました。
赤坂｢都つ井｣で名物洋食ランチ。雰囲気の良い場所での食事は楽しい。昼御膳。
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