まちのさんぽみち

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鶏の水炊き

2016年10月29日 | まちの日々
ちょっと前、涼しくなったかな~と思って、
水炊きをしたら、まだ暑かった
テーブルの上に、コンロを載せて食べるような、
まだそんな季節じゃなかった

そして、今日、改めて水炊きをした。
今日は、ちょうどよかった
食べてるうちに、少し暑くなってきたけれど。

暑い夏が過ぎたと思ったら、寒くなるの早いね。
もう、朝は、暖房をつけてしまうもの

これからはお鍋がうれしい季節。
簡単だし、野菜がいっぱい食べられるから
冬の間は、頻繁にやってしまう。

そして、次の日の朝の雑炊、これがまたおいしいんだ
夜のうちに作っておくのだけどね。
夫は、猫舌だから、冷たい雑炊が好きなんだって。
だから、朝起きてすぐに食べられるように作っておく。
私は、温めて食べるけど

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