２日目の昼ごはんに念願の「狗不理包子
」に連れて行っていただけました
天津で服務員さんにリクエストしたグルメシリーズで上位にランキングさせていただきました。これをいただかなければ、
京都で京料理を食べない いや、
大阪でタコヤキを食べない いや、
奈良で鹿せんべいを食べない いや、
名古屋で味噌カツを食べないのと同じです！
古文化街で程々空腹となりまして、お店へ(朝ごはんも、アスターで沢山食べましたが
食べすぎか？)～包子なので、てっきり屋台風な店構えをイメージしていましたが、なんと立派なレストラン
中に入ると、店員さんが１０人位並んでいて「歓迎光臨～！」かなり気合入った挨拶に、びっくりしたなぁ
テーブルの後ろには木が生い茂っていました。何故・・・
いただいたのは、三鮮包子
・蟹包子など天津名物をズラーッと 左が三鮮で右が蟹です。どっちも、で～ん！とテーブルの上で輝いていました前から食べてみたいと思っていた料理なので、口に入れたときは大きく頷いてしまいそうになりました
蟹包子に入っていたカニも(手ブレしている)写真の通りたっぷり
あと印象に残ったのは酸辣湯なるスープです。独特の深い味がします。食材に何を使っているのか詳しくは分かりませんが、芯から温まるというか食べ終わるとホッとするスープです。一瞬「夕飯
にも来ようかな」と考えてしまいました。隣の席で大量に注文していた人がいました。「あんなに食べられるのか
」と思ってみていたら、持ち帰りで包んでもらっていました。そういえば私も以前、北京で餃子を持ち帰ったことあるなぁ・・・
