適当な食のインダストリア

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1+1=2とは限らない【特味噌ラーメン@日月堂@戸田駅】

2017-03-20 01:31:11 | ラーメン

私のホームグラウンドである戸田市に、新しいお店が出来たので早速行ってみます。

しかも味噌ラーメン専門との事で期待が高まります。(←味噌大好き)

レンゲが2つありますが、金属の方は具をすくうためのやつ。

色んな具がありますね。中心のはくるみ味噌です。

 

 

 

 

 

麺は太麺。

スープはもちろん味噌ベースなのですが、色んな物が混じり合って良く分からない事になっています。

美味しそうなもの全部ぶちこんどけ!みたいな。

不思議な事にそれが結果に出ない。1+1が2にならないのが料理の怖いところです。

悪くはないんですが、うーん。

 

この続きは、次の機会に。

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