アサリとホウレン草のタマゴ雑炊

早いもので今週から12月に入ってしまいます．．．
となれば、年末なんてアッという間、忘年会シーズンに突入ですね。

我が家は仲間内で集まって、先週末には早々と一回目の忘年会を開催し、楽しい一時を過ごしました
普段はお酒を飲む機会が少ないので、この時ばかりは少々飲みすぎてしまったのか週末は二日酔い．．．

妻が中々起きてこないので、残りモノでチャッチャと朝ごはんを作ってしまいました。
アサリとホウレン草、そしてモチ麦ごはんを鍋に投入して、タマゴで閉じたアツアツの雑炊です。

「食べられそうにないよ．．．」と言っていた妻ですが．．．
アサリの出汁を効かせたスープとモチ麦の食感と相まってヤサシイ味わいでまとめたので、二人で完食

半分は私のヤサシサで出来てますから(笑)

ごちそうさんでした


【過去の記事より．．．雑炊アレコレ】

*[すき焼き鍋からの．．．朝の玉子雑炊　～タマゴ消費週間！～]


*[土鍋でタマゴ雑炊]