本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

聡咲2016年10月11日(火)

2016年10月11日 | 日記
本気食聡咲
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣


席予約
問い合わせ
御来店の際は…
soh.1zzz@docomo.ne.jp(ソウは、1番寝ること!)まで(^_^)

お料理など
聡咲をもっと
知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)

本日
お待たせ?

PM6時より翌朝5時まで営業(^_^)/~


この休み中の二日間
たくさんの
お問い合わせの
メールを
頂きました(^^)
ありがとうございます♪


初めて
本気食聡咲の御来店
したい旨の
御質問…

メニューと
店の雰囲気に
つきましては

あ太郎
「じゃあ、僕の話をします。」から
なんとなく
ご想像ください(笑)


聡咲の
御予算は( ´艸`)
食べた分
飲んだ分

(過去の例、お一人様…756円~10.000円ぐらいです('◇')ゞ)


sohには
まったく
見当がつきません!(笑)


飲み放題は
基本的に
ご用意しておりません^^;


ただし
要予約
ご宴会プランには
飲み放題が
付きます!

お一人様4.500円より
お承りいたします。


八名様以上の
ご予約は

貸切プランとなり
+お一人様500円となります

お時間は
だいたい2時間…(笑)


で、で、でもね…

初めて
聡咲を御利用する
方々には(^◇^;)

申し訳ございません

ご宴会プランは
ご遠慮
頂きたく(__)
お断りする場合も
あります(~。~;)?



いうのは…

先ずは

聡咲のメニューは
もちろんの事

通常営業の聡咲を
知って
頂きたいのです
( ´艸`)

なんせ
個人営業の飲食店

名のある
飲食店に
対抗すべく
手だては…
ほとんど
有りません( ̄∇ ̄)

まさに
隙間(笑)を
みつけて「なんぼ」

聡咲(^^ゞ

飲食店で
まぁまぁ必要な

食べる、飲む。

の他に

「何か…」で
ごまかし、ごまかし

営業しているワケで


その「ワケ」こそ

本気食マジショク聡咲ソウサク

ぜひとも

それを実感し

出来れば

その後
再び御来店の
「価値」が
ある(^^ゞ!と

お客様自身が
判断を
されてから


ご考慮、願いたし(o_ _)o

こっから先の話は
本音( ・_・)

世に言う
宴会飲み放題プラン


実は…soh
飲食業30年以上
携わりながら


喜ばせ方も
儲け方も

本当に、よく
わからない( ̄∇ ̄)


結局…意外と
不安感しか
残らない…。


不安感が
あるからこそ

顔見知りの
お客様には
思いっきり
甘んじて

ご提供
しているのです(>_<)

その
不安感なる
店主soh

逢った事もない
知らない
初めての
人達に

サービスを
行うってのは…

あまりに
非常識…と
考えます。。


聡咲に初めて
御利用の予定で

尚且つ
宴会飲み放題の
御希望される

主な
理由を訊きますと…
「御予算の限定」
「割り勘し易い」
「お安く飲み放題」
で御座いました(^^)

しかし…
本気食マジショク聡咲ソウサクは…

毎日メニューが
変わり
食材のお約束が
出来ません(>_<)


席数も
大型の店とは
違い…少数席で
ありながら

お客様人数の
回転率は
望んでおりません


ゆえに
飲み放題で
営業を続けていける
手法が
店主sohの能力には
持ち合わせては
いないのです(´`:)


しかも

他、飲酒店との
違いや、特徴の
ひとつに…

見づらい
日替わり手書きメニューってのが
…ありまして


それらを
知らずして

聡咲での
お食事を楽しむんで過ごされる…
要素は

まったくと
いいほど

ありません_(._.)_

どうか
初めて御来店の
方々には
ご宴会プランの
ご遠慮


御了承と御理解のほど


宜しくお願いいたします\(__ )
ジャンル:
モブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 聡咲2016年10月10日(月) | トップ | 聡咲2016年10月12日(水) »

日記」カテゴリの最新記事