本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

2017年6月7日(水)聡咲最新情報

2017年06月07日 | 日記
2017年6月7日(水)
本日PM6時より
営業いたします
(^^)

満足な
夕食は
聡咲でっ(*´ω`pq゛


聡咲の正式な住所はこちらです(^^)
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣


soh.1zzz@docomo.ne.jp

店主sohのメール
(ご来店の前に必ず予約お願いいたします。)

【必至事項】


☆日時
☆人数
☆御名前

必ず☆記載を
お願いいたします(>_<)ゞ


こちらの記載が
無い場合
《返信が遅れる、返信が出来ない、または、予約が出来ない場合》が(_ _)あります!

よりたくさんの皆様に、公平、平等に聡咲を御利用をしていただきたく(*^^*)ご協力宜しくお願いいたします(>_<)ゞ。


再度!

席予約soh.1zzz@docomo.ne.jp

☆日時
☆人数
☆御名前

御来店まえに
必ずお願いいたします(>_<)ゞ


お料理など
聡咲をもっと
知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)


今日も
春の生ホッケ
入荷で~す

先日
とある
お客様が

「聡咲のコノ素材を使って料理を、コノ値段で食べられるって…地元民として広げたくなる(^_-)」

ありがとー!


すすきの営業10年目に
そろそろ突入(来月)の聡咲
代表取り乱し役のsoh(^^;)

公私を通じて
その
環境を伝え
続けています(*´Д`*)

聡咲は、その他に

来店で
お食事をする方々
一人一人

メニューの
ご要望に
すべて応えている!

離れ業(^^;)


もちろん
毎日手書きの
メニューには
その日のオススメ

有っても…です(^_^)ゞ

食物を
口に入れる
お腹を満たす
飲食店の
総合的適正は

以外や以外…

かなり
ハイレベル(?(笑))

いやいや…
sohにとって

常識と
していますσ(^_^)

先日

毎日のように通う
朝仕入れの場所

とある
店舗に
sohが伺うと

前日の今頃は
営業していたのに
シャッターが閉まっている(--? )


そこにはA4サイズの紙に…「しばらくお休み頂きます。連絡先の電話番号(事務所)」が書かれていたものが一枚貼られていました。

sohは
客(^^;)

だが、

ここを一歩、出ると
シャッターを閉めた側と同じ立場になる(;´Д`)。




ここでの
店主との会話を
思い出す。


soh「たくさん通ってないけど、ここの食材は、助かりますよ(^-^)」

店主「いや~^^;だけど、顔を出さなくなったお客さんも、

店舗も
増えているんで、…
聡咲さんは
有り難く思っていますよ!いつも、ありがとーございました!」

sohは一瞬、心の中で…ありがとーございま(した!)←?

(す)じゃないの(?_?)


その
違和感は
この日に
答えが出ました。


明日は我が身
(`・ω・´)


「いやぁ~('-'*)sohちゃんの聡咲は、大丈夫だよ~!」

「すすきので人気店って訊いてるよ~」

「自分一人行かなくても大丈夫でしょ!!」

「いつ、行っても入れないし~」

「自分が入れなくなるから絶対に宣伝は、しない…。」


んな事
ありません。よ
…。


マスコミなどで
脚光を浴びている
お店も


チェーン展開している専門店も

創業数十年以上の
老舗の飲食店も


「安泰に見える」
お店も含め


札幌市内だけで
飲食店も含め
閉店や閉鎖、倒産は年間
何100件以上

日常茶飯事。

そこに聡咲の名前は
無い!って

まったく偶像

なんの根拠も
ありません(大笑)


あの
シャッターを閉めた
店主と
最後(になりました←マジで)
にsohと交わした会話

この先

soh自身が
なるのか

そうならないのか


本当に
「明日は我が身」
今日を
過ぎれば
すべてが将来




本気食聡咲は


「外食は聡咲で…」

と思っている
お客様が
いらっしゃる限り


続けては行けます
(^_^)ゞ

敷居が高い
なんて

情報操作は
御法度ですよ~(笑)


でわ
本日も
お待ちしております♪

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする