行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

薬味はやげん!

2014年03月31日 | 生業…

蕎麦やうどん等に欠かせないものは薬味!

うちではずっと、浅草のやげん堀!

何といっても、七味唐辛子(なないろとうがらし)発祥の店!創業は1625年だから400年近く…

店の標にはの文字が入ってます!これは当時の3代将軍徳川家光より賜ったものです。

 

11月に三越の浅草まつりで買ったものがなくなったので通販にて取り寄せました!

七味はやっぱりこれがいい~!

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ネギ蕎麦終了~

2014年03月26日 | 生業…

春になり、天気も目まぐるしく変わりますね~

それでも、雨が降っても暖かいのは何よりです…!

今シーズンは平均寒かったためか、この時期でもまだ九条ネギはまだ出回ってます。

しかし、日々暖かくなるにつれネギ坊主(花)も大きくなりつつあります。

温メニューの注文も少なくなりましたので、ネギ蕎麦は終了させて頂きます。

また12月頃再開いたします!

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あと2Mが進めなかった…石堂山

2014年03月25日 | 里山

今日は午後辺りから天候も怪しくなりそうなので、手っ取り早く剣山…と思ったけど!

R438を行くのを止め、ここから矢筈方面へ進路変更~

 

ここまでも数ヶ所残雪もあったけど難なくクリア(まだスタッドレスだし)~ここもと行ったけど、轍が深く進めない…

幾度かチャレンジしたけど同じ場所でスリップ…あと1m?2m位なのに~

仕方がないのでこの手前の広い場所に駐車して歩くことにしました。

 

車を置いてすぐ脇の林道へ入ります。すると鹿がいました~この辺では珍しくもないけどね…

 

けっこう坂キツイ…、30分ほど歩いてようやく登山口の石堂神社に到着~ホンマやったらここまで車で来れたのに…

 

ここからは縦走路にもなりますが、今日は石堂山のみ!しばらくは雪も融けたベチャベチャの道だったけど、尾根も高い所になると

まだまだ雪はたっぷり!

 

重たいけどスノーシューも担いで来たかいありました!壺足になって来たので出番です!今シーズンの歩き納め!

 

快適に!天気もなんとかもってます!石堂山のシンボル御塔石!

 

離れたとこから見たらこんな感じ!約2時間で山頂に到着!結構風が強いです…

今日はミニカップヌードルのカレー味と、最近お決まりの助六寿司、少し雨も降って来たので今日は野点なしです~

一昨年の秋に登った矢筈山!あっちもまた機会あれば!

越冬したヒオドシチョウも元気に飛び交ってました~

 

林道脇にはたくさんのミツマタ!近寄ると甘い香りがします!

何とか雨も少しだけで済みました!それにしてもすごいことになってるのは!

 

白い車、泥や埃の汚れかと思いきや~花粉で黄色く染まってます~

眼が無茶かゆい~飛散~悲惨…

 

 

 

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花が咲く前に!

2014年03月19日 | 携帯より

すっかり春らしくなってきました!財田の財匠さんとこのしだれ梅がキレイに満開!

ぼちぼち辛味大根も不足にて収穫に!

  

まだまだあります!早めに収穫しないと…

  

今日収穫できなかった分は、葉っぱや花芽を刈り込みました…これで少しは寿命も延びたか…?

キレイに泥を落として完了~

帰り際、ニンジンやネギ等々頂きました!いつもありがとうございます~

菜の花も薫り、春本番間近です!

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フィルター交換…

2014年03月11日 | 生業…

 

日中は春の陽気!

東日本大震災があって3年…直接的に関わりのなかったことなので、正直「まだ3年か~」という感覚です。

いつの間にか遠い昔、対岸の火事であり、他人事になっていることを情けなく思う!

少しでも役に立つことがあれば、実践していきたいと思います…

   

先日からどうも喉の調子が悪い、身体が怠いわけでもなく熱もないし…

これも花粉?  いやもしかしたらPM2.5 の影響なのでは?今週は大事をとって、山はお休みです…

蕎麦を茹でて流水で洗った後、化粧水で使うため唯一ひとつの蛇口だけ浄水器を付けています。

いつもはもう少し先にやってますが、今年は少し早めにフィルターの交換をしました。

欲を言えば全部の水を浄水したいけどな~いや、浄水しなくても美味しい水の豊富に出るところで蕎麦屋出来ればね…

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素晴らしい切り絵~(^o^)/

2014年03月05日 | 日常の…

明日からの準備等々していたら ちょっと寒気が…ヤバい…(^-^ゞ

帰り道、久しぶりに花葉逢さんに寄り道…(^-^ゞ

  

生姜のはいった紅茶で温まりました~(^o^)/  ギャラリーでは「萩原幹生」(元宇高連絡船船長)の切り絵展

  

高松築港の懐かしい連絡船やコンテナ車が並ぶ線路、昔の街の風景などもあり、「あっそうや!こんなんだったわ~」

ちょっと見入ってしまいました…

一見の価値あり!お近くに寄られた際には、ハーブティと切り絵展、是非堪能してください~

 

ハーブティー専門店 花葉逢
住所:高松市仏生山町甲3135-32
営業時間:11時~夕日が沈むまで
定休日:日曜日&月曜日
TEL:087-888-1701
駐車場 有り
ハローズ仏生山店から車で5分
ことでん仏生山駅から車で5分

花葉逢 アクセスマップ

お店外観 

 

 

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日山…

2014年03月04日 | 里山

店で用事を済ませ、雨はまだ…

じゃあ堂山にでもと店を出たら西向きはえらい渋滞…、では日山へ!

西口から登り途中振り返る!今日は夕陽も観れないね~

約10分で山頂に到着!先週の三嶺の約10分の1の高さですが、一気に駆け上がれば結構きついです…

折角ヒマワリの種(ヤマガラの餌)用意してたのに車に忘れて残念…

また今度~

取りあえず今週も少しは運動できました…

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大根劇場~

2014年03月04日 | 日常の…

少しは春っぽくなってきたのでしょうかね~

自宅の梅の木も今年はたくさん花を付けてます。この梅の木は、小学校の卒業式で約30㎝ほどの苗を頂き植えたもの!

あれから39年!苗も1年以上は経ってると思うので、梅の木も40歳以上ですね~

火曜日によく行く岡本町の産直「グリーンピア岡本」で変形した大根を展示してました~

中にはデカい桜島大根もありました~

今週は天候もイマイチなんで、雪山は断念です!

 

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