桜鯛(⌒‐⌒)

2017-03-30 | 食材

椀種用に購入してきた鯛(この時季の鯛を桜鯛とも呼びます)☆

頭を「酒蒸し」で頂いちゃいました☆
そこから出てきた「鯛の鯛」☆
可愛いですね☆

無くなられた「美空ひばり」さんが大好きだったのは、あまりにも有名です☆


☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14時迄にお願い申し上げます☆


☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆


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