〇引越しします♪〇

って言っても自分自身ではなくブログです


長らくこちらのgooブログさんでお世話になりましたが、明日わたくしの３４歳の誕生日４月１日よりアメブロさんにてやらせて頂きます。


書く内容は特別変わりません。


それでも継続で見てくださる方は宜しくお願い致します。


今日も一日ありがとうございました感謝　　　　　　　　　　貴之

○結果は…○

『第一回Ｔ−１グランプリ』の結果は…



グランプリ取れませんでした



正直悔しかったです……



でも周りの方に気づかされました



自分だけでしたね。。。勝ちにこだわっていたのは…



「グランプリ取れなかったのは残念だけど良かったよね」と皆さんに言われました



その時気づきました



何が目的で参加したのかを。。。



そばひろとしては予選の『覆面調査員が来て商品だけでなく、サービスや価格を審査する』という所に目的がありました。



普段から接客が大事なんだよと社長から言われていましたが、なかなか皆さんに上手く伝わっていませんでした



しかし今回のＴ−１グランプリに参加した事によって接客の質が上がりました。



これは自分が感じた事ではなくお客様からのお話しであったり、ＨＰのアンケートにも感想を頂く事がありました。



そばひろとしてはここで良かったんですね



接客が良くなりお客様がより満足してくれて「美味しかったよ」と言ってくれる事。そしてスタッフさんが喜んで働いてくれる。これでプラスの連鎖がうまれてたんです。



それなのに自分だけ色気出してグランプリとりたいなんて言って。。。




ハズカシイ。。。





しかし




残念なのは正直なとこ！でももっと沢山の方の「美味しい」を聞きたくなりました




頑張ります




これからも常に美味を追求していきますので宜しくお願い致します





Ｐ．Ｓ　今日の寒い中手伝ってくれたゆかちゃん・スタッフさん、自分がいないお店を皆でカバーしながら営業してくれた社長をはじめとするスタッフの皆さん又、Ｔ−１グランプリ期間中応援してくれました沢山の方々、本当にありがとうございました。




沢山のかたのお陰様で今日も一日過ごす事が出来ました。感謝します。

○いよいよ♪○

Ｔー１グランプリ結果発表です



ころとんガールズが盛り上げてくれるみたいです

○始まります♪○

準備も終わりいよいよ始まります

皆さんお待ちしておりま〜す

○明日です♪○

ＦＭ群馬のツナガリズム祭り


そして『第１回Ｔ−１グランプリ決勝大会』表彰式


明日、初代チャンピオンが決まります


そばひろって呼ばれた時のコメント考えなくてはですね（笑）


想像していると実現するって言いますもんね（笑）


そんな事はさておき、ツナガリズム祭りの中で『ソースかつ膳』のソースかつ丼のみ出品します


値段はナント


『５００えん』　


完全に赤字ですが、皆様への還元の意味も込めて『５００えん』にさせていただきました



数量は限定１５０食ですので早めにお越し下さい




待ってま〜〜〜す

○初節句♪○

今日は大安だったので長男に初節句で買っていただいた兜を飾りました

長女と記念撮影

午後は入園式で着る洋服を買いに行きました

正装するとすっかりお姉ちゃんになってました

○今日は雨ですね…○

今日は１０時から高崎の市場で群星会の勉強会に参加してきます。


沢山の学びがあると思います


皆さん宜しくお願い致します


午後は娘の入園式に着る洋服の買い物に行ってきます


いつも一緒に居られないので休みの日は出来る限り家族サービスしたいと思います


今日も一日楽しみます

○３月２８日のお知らせ♪○

もちろん３月２８日は『Ｔ−１グランプリ』の優勝店舗発表と表彰式があります


ＦＭ群馬のツナガリズム祭りのイベントの中であります


ちなみに↑のチラシの一番下の右下にのってます


決勝に残った６店舗のうち５店舗でエントリー商品の販売などをします


そばひろは『ソースかつ膳』でしたが、さすがにお蕎麦は提供出来ないので、ソースかつ丼を販売いたします


１０時から販売開始いたします


数量限定ですのでお早めにお越しください


沢山のお客様に食べて頂きたいので、出来るだけ沢山仕込んでいきます


数は出来るだけ持って行きますのでお楽しみに


大村さんのソースかつ丼と食べ比べるってのも面白いかもですね

○『松村牧場』さん♪○

Ｔ−１グランプリ期間中から大学の同級生の事が気になっていました。


大学時代は同じ野球部で神宮を目指した仲間です。


そいつは車の営業マンから養豚業界に転身しました。


奥さんの実家にお婿さんにいきました。


『松村牧場』さん


気にはなっていましたが久しぶりに連絡してみました。


会社の名前も聞きＨＰを見てみるとかなりのこだわりが感じられました。


似合わず（お互い様ですが…）ブログをやっているみたいで毎日見させてもらってます。


中には『松村牧場』さんのこだわりや、イベント、豚舎の事、豚さんの事、『香り豚（松村牧場さんの肉のブランド）』の取り扱い店舗さんだったり、豚肉レシピなど沢山の情報があり楽しみに見させてもらってます♪同級生の淳君と奥さんで交代で更新しているみたいです（半々ではない気が…）気になった方はご覧下さい


オンラインショップで『香り豚お試しセット』なるものを発見


早速注文しました


「淳が育ててる豚さんってどーなんだろ〜」なんて思いながら待っていました


来たので淳に電話し、美味しい食べ方を聞いた所「シンプルに焼いて塩・胡椒で」との事


味に自信がある証拠ですね


食べてみました


油が甘かったですね　　嫌な甘さでなく肉の甘み


淳君が育てたとは思えません（ゴメンネ…言い過ぎたかな…）


本当に美味しかったです　　社長も「群馬だったら取引して面白い事できたかもな」っておっしゃっていました。


最近養豚業のかたの知り合いが増えてきました


何か面白い事できないかな〜


あつし〜　　何かやろーぜー

○ご無沙汰しちゃいました○

スイマセン(ーー;)


自分一つの事しか出来なくて…(言い訳です。。)

最近、大学の同期と連絡を取ってます。

理由は野球場ＯＢの名簿を整備するために住所が変わっていないかとか新住所を教わったり

それだけで終わる訳もなく長話

卒業して１０年以上たち、それぞれの仕事でそれなりの立場にいるのに話す内容は学生の時まんま

いいですね

飲食に係わる人もいたりするのでこれから楽しくなりそうです。


話しは変わり今日は栃木県に来ています。

今日と明日泊まりで栃木県後継者倫理塾のけんしゅうです。

毎回の日程をそばひろの連休に合わせて来ているんですが、先日の日曜日に法事でお休みいただいたので今日は自分一人でお休みいただいて学びに来てます。


自分の分も働いてくださっている従業員さんの為に沢山学んできます！