そば実践 素庵覚え書き

庵主のホビーライフをそば打ち・そば屋さん・出前サロン・陶芸・釣りなどを通してご紹介します。

そばびより 朱月庵

2017-07-12 | 蕎麦屋
お昼のそばやさんが定休日につき、昨晩は札幌の蕎麦屋さんを訪問しました。お店へ入った時に、ここはそばもありますが、飲み屋です。と言われビックリしましたが、ままよとカウンターに座りましたが、大正解。すべて手を込めて丁寧に作ってありました。店内の写真はダメだが、食べるものはよいとのことで、取り敢えずそばみそです。甘からず、辛からずそばのみも入っています。   すじこん  かもネギ  だし巻き  ざるそば 幌加内のそば粉です。から汁がかなりよい材料を使っているようで美味です お店です。 すすきの夜景。 札幌テレビ塔飲み屋横丁は昭和ノスタルジアそのもので、楽しい夜でした。  そばびより朱月庵  札幌市中央区南6条西4丁目すすきの0番地地下1階 011-562-8081
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