『陽当たりまぁまぁ』

事実に惹かれ、事実に学ぶ

「ご名答」

2016年12月07日 | ようこそ写真館へ

最近わしがハマッたのが、おからクッキーですわ。

レシピ検索して、焼き時間を多めにしたら、

わし好みの堅くて美味しいのができたんすわ

ただ、コクが無い味に深みが無い。

どうしたらコクが出るかを考えた。

(そうだ!黒糖を使えばコクが出るんちゃう

早速作った

でも黒糖の性質のせいか、焼き上がりがカリッとならん

タダでさえおからクッキーなんぞ好んで食べん家族が、

ますます食べん。

タッパーに入れて、リビングの机の上に置いといた。

 

次男の友達が遊びに来たっつ〜から聞いてみた。

「おからクッキー食べてた?」

「うん、食べてたよ。美味しくないって言ってた。」

「美味しくない?!」

「木の皮食べてるみたいって。」

「木の皮?!」

まぁ、確かに木の皮っぽいわ。

   こどもって正直〜。

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