カブに塩を振り 桶にひき詰めて重石をのせて
１晩寝かせる。
かぶらの水が浮いてくる
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かぶらの水が浮いてくる
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- 父親が脳梗塞で倒れて 単身赴任の東京でのサラリーマン生活（33年勤務）を退職し 田舎暮らしをしながら先祖からの 田畑（休耕田）で そば栽培をし蕎麦屋をはじめる。蕎麦屋のブログです。
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