北冷西暑で食にご用心！

今年はまだ台風が１個しか発生
していないそうです。

もちろん、台風といえば秋の
風物詩で、日本への本番は
8月後半から9月なのかも
しれませんが、
7月までのこの時期、
平均4.5個は発生しており、
最近では2004年に
8個を記録しています。

気象庁によると、インド洋の
海面水温が高いことが原因の
ようで、こういう年は、
太平洋高気圧の北への張り
出しが弱まり、西日本は
暑くても、北日本は、気温が
上がらず、冷夏になる恐れが
あるそうです。

北が冷夏になると特に米作に
影響が出やすく、とにかく、
宮崎の牛や豚への口蹄疫など
食に対して多難な年になり
そうです。