
確か10年くらい前に大ブームでした。最近はあまり聞かなくなった気もしますが、渋谷とか大きな街には必ず専門店がある気がします。
写真は、友人Aちゃんの手作りです。なんと、流行りの「ゴパン」で作ったそうです!
オーブントースターで少し温め直して食べてみると... モロ、本物のベルギーワッフルの味ですね。もし焼きたてだったら、行列店と変わらないんじゃないかな。
はちみつ、メープルシロップ、マーマレード...何を付けても合う味です。朝ごはんでもおやつでもデザートでもOKでしょう。
ちょっとハマりました。早速amazonで検索です...
Aちゃん、ごちそうさまでした!