ワガママ lunch♪

好き嫌いの多い娘のリクエストに答えつつ
可愛いお弁当が作れるよう日々奮闘中♪

☆鮭と野菜の塩麹いりミルクスープ弁当♪☆

2013-01-31 11:06:12 | お魚のお弁当
今日は鮭がメインのミルクスープを作りました



野菜はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ほうれん草☆

鮭は昨晩のうちに塩麹をぬって一晩おいておき、野菜に火が通ってからゆでたほうれん草と一緒に加えました

鮭についている塩麹も混ざって、まろやかな美味しいスープになりました




あとのおかずは



ゆで卵☆  青じそ、カニカマ、チーズいり春巻き☆ レンコンチップ☆



プチトマト☆ ブロッコリー☆ りんごジャム&シナモンいり春巻き☆

りんご、きゃべつ、コーンいりマヨサラダ☆

りんごジャム入りの春巻きはデザートです



この間、リラックマのふりかけを見つけたので買ってみました

ドラえもんよりはいいかな~(笑)







昨日焼いたベーコン&オニオンいり食パン☆

今朝はトーストして食べたら、香りがよくてとっても美味しかったです



娘のお弁当用に作ったスープも一緒に☆






おかげで今朝の朝食は充実してました~


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☆ベーコン、オニオン入り食パン&お気に入り☆

2013-01-30 19:20:03 | パン
今日は娘の学校は午前授業で、部活もないのでお弁当がいりませんでした

久々に朝、ゆっくり起きました~


今日はベーコン、オニオン入りの食パンを焼きました



柔らかくて切りにくいのはわかっていたんだけど

どうしても焼きたてを食べてみたくて、娘と一緒に食べました



中はふわっふわ、皮はぱりっとしててすっごく美味しかったです

娘も美味しい~って感動してました




こういうおかずパンっぽい食パンも美味しいです



ダイニングにあるアイロン台



数年前、母の日か誕生日のプレゼントのどちからに買ってもらったお気に入り


それまで使っていたアイロン台は布の部分がボロボロになってきたので新調することに☆

折りたたんで片付けるタイプのものだったんだけど

いちいちアイロン台を収納扉から引っ張りだしてかけるのがどうも面倒で

何となくアイロンがけもヨイショがいったのだけど。。。

いっそ可愛いアイロン台にしてだしっぱなしにしておけば

気軽にアイロンをかけられるかも♪ってことで購入しました





この柄もお気に入り



アイロンは10年以上使ってるなあ。。。。

アイロンもいちいちだしてくるのは面倒なので

出窓のすみにスタンバイ(笑)



こうしてからアイロンがけが苦じゃなくなりました



お気に入りのCDを聞きながらのアイロンがけだと何だか楽しい~

今日も主人のワイシャツを6枚アイロンがけして気分もすっきり

基本、ズボラなので、ためて一気にかけるタイプです(笑)


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☆あったかトマトスープ&豚肉のりんごジャムソテー♪☆

2013-01-29 11:14:02 | お肉のお弁当
今日は昨夜つくっておいたトマトスープをフードポットに入れました



キャベツのウインナー巻き、にんじん、じゃがいも、玉ねぎいりです。

さっとゆでたキャベツにウインナーを巻いて、パスタをさしてとめています。

こうすると、火が通った時にパスタもちょうどゆでられてそのまま食べられるので便利


スープはトマトピューレ、麺つゆ、コンソメの素、塩、コショウで味付けしています




あとのおかずは



豚肉のりんごジャムソテー☆  エリンギ、スナップえんどうのクレソル炒め☆

レンコンのチーズ焼き☆  プチトマト☆



キムチ、のり入り卵焼き☆  ほうれん草とカニカマの白だしあえ☆




豚肉のりんごジャムソテーは塩、コショウした豚肉をこんがり焼いたらりんごジャム、しょうゆ、みりんを入れて絡めています

自家製のりんごジャムなので甘酸っぱくて美味しいです







ココア入りの食パンを焼きました




娘にも好評でした~

でも私の中での最近のヒットは、豆腐入り食パンかな~。

すごく甘味があって美味しいかった~

また焼いてみようと思います


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☆塩麹入りあったかミルクスープ&うずらの豚肉巻き弁当♪☆

2013-01-28 10:49:16 | お肉のお弁当
今朝起きたら雪が積もっていてびっくり



でもすぐにやんでお日様がでてきたから良かった~

また運転できなくなるかと思った。。。


さて、今日のお弁当は昨日の夜、野菜たっぷりのミルクスープを作っておいたのをフードポットに入れました



ベーコン、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、エリンギ入りのスープです

味付けはコンソメスープの素、コショウ、塩麹で☆



甘味のある美味しいスープになりました


あとのおかずは




プチトマト☆ うずらの卵の豚肉巻き☆



ちくわの青じそ、スモークサーモン、チーズ巻き☆  ブロッコリー☆

れんこん、カニカマ、コーン、スナップエンドウのサラダ☆



体調不良の子が多くてしばらくお休みだった部活も今日から始まります。

これ食べて頑張ってね~\(*⌒0⌒)♪


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☆いちごミルクティ食パン&キッチンには赤♪☆

2013-01-26 19:16:59 | キッチン雑貨
今日は紅茶の葉と牛乳を入れて食パンを焼いてみました




使ったのがいちごの紅茶なので



焼いている時にいちごのいい香りが







お砂糖の分量も多めなので、香りのいい菓子パン風の食パンになりました



先日この箱の中身が気になりますっていうコメをいただいたので




中身を公開



カレルチャペックのデザインの可愛いジップロックです

可愛くて思わず買ってしまいました

あと、一緒にこんなものも


赤いハート型のフライ返し☆

私、どうもキッチン雑貨は赤いものに弱いみたいです

キッチンをみまわしてみたら赤の雑貨がいっぱい
















このキッチンタイマーつきの時計は結婚した頃から使ってるからもう15年近く!?



このフランフランのオーブントースターも10年以上使っているけれど

デザインが可愛くてお気に入りです



毎日使っているけれど、壊れることもなくお弁当作りにも大活躍してくれています

赤って元気がでるので、何となくキッチンにおいておきたくなる色なんです。

これから、まだまだ増えそうな予感


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